Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Выбираем блендер

блендер

Выбираем блендер.

Не знаю, насколько поможет моя статья Вам в выборе такого нужного и необходимого прибора как блендер, но рискну все же предположить, что все-таки лишней она (статья) не будет. В магазинах очень большой ассортимент данной продукции. Есть дешевые, средние и дорогие.

 

К дешевой категории можно отнести блендеры, стоимостью до двух тысяч рублей, к средней категории от двух до пяти тысяч рублей и дорогие – свыше пяти тысяч рублей.

 

В каждой ценовой категории могут быть блендеры как «хорошие», так и «плохие». Это имеется в виду, что любой может сломаться.
По своему типу блендеры бывают погружные и стационарные. И каждый выполняет свою функцию.

 

Погружной блендер удобен тем, что его можно опустить в любую чашку, банку, стакан или кастрюлю и взбить или измельчить продукт. Но у него нужно в процессе работы держать всегда нажатой кнопку. Время работы обычно не более одной минуты, потом перерыв. Технические возможности в плане работы у всех погружных блендеров примерно одинаковы (несоблюдение этих правил ведет к перегреву и поломке двигателя). Поэтому при выборе блендера нужно проверять удобство этих кнопок, т.е. рука не должна быть в неудобном положении и уставать сразу. Кнопки у некоторых блендеров могут нажиматься очень глубоко и туго, а это неудобно. Имейте это в виду.

  • А вообще, иногда так надоедает готовить, вся эта жарка, варка, иногда хочется просто взять, позвониь и сделать заказ еды в ресторане или в каком нибудь хорошем кафе. Да чтобы еще быстро привезли, чтобы теплое. А вам хочется или может вы практиковали уже заказ еды из ресторана?

 

При покупке надо смотреть качество пластика, потому что если он хрупкий, тонкий и не внушает доверия (это видно сразу) лучше не брать.

Погружная часть (ее называют «нога») бывает металлической и пластмассовой. Естественно предпочтительнее металл, потому что можно опускать в горячий продукт, не бояться, что она расплавится, да и по крепости надежнее будет.

 

По мощности блендеров можно сказать так: естественно, что чем больше она будет, тем лучше. Если Вы собираетесь измельчать сырые продукты (овощи – морковь и т.п.), орехи, сыр, шоколад и лед, то мощность должна быть не менее 600 ватт. Кстати, функция колки льда есть не у всех (даже дорогих) блендеров. Маленькая мощность (300-500 ватт) подойдет для взбивания жидкостей, негустых соусов, майонезов и легких пюре, но в любом случае не рекомендую все-таки меньше 600 ватт, если хотите блендер не на пару раз, а надолго. Мощность обычно указывают самую максимальную (обычно на режиме «турбо»). Настоящая мощность почти любого блендера примерно 200 – 300 ватт (на обычном режиме).

 

У многих блендеров в комплектации идет венчик и измельчитель. Лично я считаю венчик не особо нужной деталью, обычно он слабенький, да и взбить им что-то хорошо вряд ли получится, если только для перемешивания. Для взбивания яиц лучше иметь самый обычный миксер (потому что за одну минуту взбить яйца невозможно, а с перерывами это не делают).

 

Измельчитель удобная штука и подойдет для измельчения зелени, лука, сыра и т.д., в общем, что предусмотрено инструкцией к данной модели блендера. Объем может быть разный и в некоторых моделях (например, Philips HR 1372) 2 измельчителя – большой и маленький (для разных объемов продуктов). Но все же у большинства моделек будет один измельчитель. Средний объем около 500 миллилитров, но этого очень даже достаточно, чтобы измельчить, например, луковицу и морковку или еще что-то. Поэтому, если есть возможность, то лучше покупать блендер с измельчителем.

блендер philips

 

Есть модели блендеров, у которых в наборе есть терки и шинковки (например, Philips HR 1377, Philips HR 1367, Braun MR 550 Buffet FPHC, Scarlett IS-541, Redmond RFP-3903, Moulinex DD408D, Zelmer 491.30, Zelmer 491.20, Marta MT-1550, Saturn ST-FP9093 и другие).

блендер philips блендер philips

блендер braun блендер skarlett

блендер redmond блендер moulinex

блендер zelmer блендер marta

блендер saturn

 

Это очень удобно, но нужно иметь в виду, что блендер – не комбайн, и не рассчитан на постоянное (длительное) использовании терок, особенно для твердых продуктов, потому что работа его кратковременна (1 минута). Этой функцией можно пользоваться, если необходимо небольшое количество натертых овощей, например на суп. Конечно, блендер будет молоть Вам и больше, но вопрос, насколько его хватит (надолго ли?) уже будет неуместен. Потому что почти все соединения пластмассовые и естественно не вечные, да и обычно почти никто не соблюдает временной режим работы блендера.

 

Есть блендеры, имеющие насадку для приготовления картофельного пюре (например, Kenwood HB 724, Philips HR1616/00).

блендер kenwood насадка для пюре

блендер philips

 

Есть блендер, который может резать кубиками. Это модель Philips HR 1659. Это вообще отличный вариант для любителей салатов. В этом блендере (в комплектации) есть маленький измельчитель. Терка в нем есть, нет венчика.

блендер philips блендер philips

нарезка кубиками

 

Есть модели блендеров беспроводные, работающие от маленького аккумулятора (например,  Braun MR 740 CC). Удобно, да, особенно, если розетка находится далеко от места приготовления.

блендер braun

 

Есть очень дорогие блендеры, стоимостью более десяти тысяч рублей (например, Bamix), которые как говорят отзывы, очень хорошие по качеству, но я не буду о них расписывать.

блендер bamix блендер bamix

 

Кроме погружного есть еще стационарный блендер со стеклянной или пластмассовой чашей. Объем чаши примерно от литра до двух (это примерно, потому как у разных моделей разный объем). Такой блендер наиболее удобен для приготовления коктейлей, смузи (со льдом), перемалывания ягод и фруктов для джемов и варенья, для измельчения томатов для соусов и прочее. Естественно, что для коктейля со льдом нужна стеклянная, а не пластмассовая чаша (имейте в виду). У него нет такого количества функций, как у погружного, но у него не нужно держать при работе кнопку пальцем, как у погружных. Поэтому, для каких – то функций он удобнее. Я использовала стационарный блендер для приготовления майонезов и коктейлей, хотя для майонезов все – таки, лучше погружной, можно и с пластмассовой ногой. Цены на стационарные блендеры тоже разные, смотря кто изготовитель.

стационарный блендер

 

Не буду рассказывать, какой блендер лучше по качеству, потому что сочтется рекламой, но хочу сказать, что прежде, чем купить вещь, желательно самому внимательно ее рассмотреть вблизи, включить и послушать. Проверить, как одеваются и снимаются насадки, нажимаются кнопки, какой звук (тихий или громкий). А самое главное для чего Вы покупаете эту вещь и нужна ли Вам именно она?!

 

В любом случае каждый имеет право выбора, поэтому выбирать блендер Вам.

блендер


Еще интересное:
Место для рекламы


13 комментариев на “Выбираем блендер”
  • jokkiya:

    статья отличная, полностью рассказано о всех возможностях блендера, прочитав статью внимательно легко выбрать модель для себя. все понятно и доступно для всех читающих. браво автору!

  • neon12:

    зачетная статья!

  • Денис:

    очень хорошая статья, пойду покупать еще раз прочту обязательно. автор молодчина!

  • Оленька:

    хочу блендер очень — подарите кто нибудь!

  • Влад Михайлович:

    хорошая статья, тянет к покупкам нового блендера.сделаю жене приятное.

  • Клестина:

    отличная статья, не буду говорить что собиралась купить блендер-он уже давно есть, но если бы прочитала раньше, то точно купила бы не свой, а совсем другой. так что повторюсь статья отличная. у кого нет блендера -уж точно выбрать поможет!!!

  • Никита:

    ВОСХИЩЕН ТАЛАНТОМ АВТОРА! Уже подобные статьи были, мне очень нравится читать статьи, в которых подробно описываются приборы с их функциями. РЕСПЕКТ, ВАМ, АВТОР!!!

  • masynida:

    какие блендеры, я таких и не видела даже, во я деревня. читать побольше надо, а то недолго и от всей жизни отстать. клевая статья! читайте люди и набирайтесь полезности!!!

  • Masterklass:

    Не в первый раз читаю статьи на Вашем блоге и удивлен, что Вы так отлично пишите, настолько понятным языком. Все просто и лаконично. Из статьи понятно, что надо купить и для чего. Спасибо.

  • Инара:

    Какая знатная статья.Побольше пишите таких статей разъяснительных!Хорошо,что с фото.

  • tinejokkli@:

    Бесценная статья «выбираем блендер»!Наверное самая лучшая из подобных типов статей.Написано отличным языком для всех читателей.Нет никаких непонятных заковыристых моментов.Лаконично!Просто!Ясно!Радует автор подобными статьями.Прочли все здесь,какие есть.Бесподобно!

  • Алина:

    Благодаря вашей статье купила хороший блендер,спасибо,что думаете о нас (прямо как тефаль,хотя он как раз не думает).

  • Михаил:

    Случайно набрел и прочитал,думал зачем?И ведь понадобилось!Купил друзьям подарок на новоселье-так они до сих пор спасибо говорят.Автору-респект!!!

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика