Разделы рецептов
Новые рецепты

Архивы рубрики ‘Барбекю, гриль и шашлыки’

postheadericon Как приготовить лосося в духовке

Лосось – практически “беспроигрышный” вид рыбы, даже если она оказывается в руках неопытного или неумелого кулинара, такая рыбка получается неизменно вкусной и аппетитной.

postheadericon Молочные сосиски: нежное удовольствие

Сосиски – это колбасное изделие, при приготовлении которого используют мясо животных и птиц. Нередко в производстве используют мясные заменители. Вы можете приобрести такие изделия в любом продовольственном магазине или приготовить их самостоятельно.

postheadericon Секреты приготовления пиццы «Паперони»

Пицца – блюдо итальянской кухни, которое благодаря возможности быстрого приготовления, составу и вкусовым качествам завоевало весь мир, стало самым популярным. В Киеве существует множество ресторанов, кафе и других производителей кулинарных шедевров, которые предоставляют услугу доставки пиццы на дом. Не следует делать заказ пиццы, найдя первый попавшийся телефон или руководствуясь самой низкой ценой, так как это […]

postheadericon Национальное блюдо английской кухни

Английская кухня отличается очень простыми, но вкусными блюдами. Туристы, который выучили английский язык и отдыхали в Англии, признаются, что национальная кухня в этой страны очень богата на самые разные блюда. На сегодняшний день самым популярным национальным блюдом является бифштекс. Бифштекс – это сытное и очень простое блюдо, которое может приготовить любой человек. Для приготовления сочного […]

postheadericon Шашлык из свинины

Шашлык из свинины.   Сколько бы не было вариантов маринования мяса – их все равно будет мало. Сегодня хочу предложить несколько вариантов маринования свинины для шашлыка. Ведь основное – это хорошо замариновать мясо, а пожарить в мангале или на гриле Вы точно сможете. Главное, не забывайте во время приготовления шашлыка следить, и переворачивать вовремя, чтобы […]

postheadericon Корейка на ребрах на гриле

  Корейка на ребрах на гриле. Ребра, приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочными и вкусными.   Приготовьте: Фольгу. Сырые свиные ребра с толстым слоем мяса, весом около 3-3,5 килограмм (корейка).   Для «сухого» маринада: 2 стакана коричневого сахара. 1 столовую ложку лукового порошка. 1 столовую ложку мелкой соли. 1/2 столовой ложки перца. 1 столовую […]

postheadericon Куриные колбаски Тандури

Куриные колбаски Тандури. Куриные колбаски очень приятны на вкус, благодаря использованию индийских специй. Готовятся без добавления сала. Очень мягкой консистенции. Изумительно сочетаются со сметанным соусом.   Для приготовления колбасок потребуется: 0,5 кг куриного мяса с бедер. 3 зубчика чеснока. Столовая ложка имбиря. Полстакана кинзы. Половинку головки репчатого лука. Сок 1 лайма. Полторы столовые ложки приправы […]

postheadericon Шашлык «завернутый бекон»

Шашлык «завернутый бекон». Довольно интересный вариант шашлыков. Потребуется больше усердия, чем просто нарезать мясо кусочками. Результат получается восхитительным.   Подготовьте: Около полутора килограмма вырезки из толстого края. Около 750 граммов бекона или жира. Бутылка вермута сладкого красного Галло Суит (Gallo Sweet) – этот сорт вермута является самым подходящим для приготовления маринада, но в случае отсутствия […]

postheadericon Тайские колбаски

  Тайские колбаски. Острые самодельные жареные колбаски из баранины восхищают своим ярким вкусом и тают во рту. Ну очень вкусно.   Для колбасок понадобится следующий список продуктов: 1 кг баранины плечевой части без костей. 350 грамм сала. 1 красный болгарский перец. 6 перцев Халапеньо, без семян. 5 зубков чеснока. 2 ложки столовые мяты. Ложка столовая […]

postheadericon Копченые колбаски

Копченые колбаски. Копченые колбаски можно приготовить из разного мяса. Главное, чтобы потом колбаски не получились сухими и невкусными. Колбаски должны быть «жирненькими». Для данного варианта колбасок была выбрана гусиная (утиная) грудка и свиной жир. Грудку не надо очищать от кожи. Если у Вас не нашлось грудки, то можно взять голени и бедра, но тогда без […]

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика