Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Куриное барбекю

 

куриное барбекюКуриное барбекю.

От прекрасного аромата тимьяна и корицы на вашей кухне будет божественный запах. А поджаренные с хрустящей корочкой куриные окорочка будут таять во рту, и Вы будете наслаждаться их вкусом.

 

Необходимые ингредиенты:

4-6 окороков куриных (около 2-2,5 кг веса).

Полчайной ложки корицы.

Полчайной ложки перца душистого.

Полчайной ложки горчицы (порошка) сухой.

Чайная ложка черного молотого перца.

Чайная ложка мелкой соли.

2 стакана соуса томатного.

Веточки тимьяна (по количеству окороков).

Сок лимона одного.

 

 

Пошаговая инструкция:

1. Промойте окорока соком лимона. Ополосните водой. Обсушите слегка салфеткой (бумажным полотенцем). В маленькой мисочке перемешайте все вместе приправы. Покройте этой смесью приправ все окорочка.

окорока в приправе

 

2. Положите подготовленные окорока в форму для духовки, застеленную фольгой. Застелить надо не только дно, но и бока формы. Сверху положите веточки тимьяна.

окорока и тимьян

 

3. Ставьте в духовку, которую заранее разогрели до 180 градусов, на среднюю полочку. Готовьте там 45 минут. Достаньте из духовки. С помощью ложки удалите из формы растопившийся жир.

окорока в духовку окорока в духовке

 

4. Окорока обмакните полностью в томатный соус и положите обратно на фольгу. Поставьте снова в печку на 10 минут. Снова достаньте и переверните окорочка и полейте сверху томатным соусом. И еще в печку на 10 минут. Последний раз переверните окорочка, опять полейте соусом и еще 10 минут в печке. Все, теперь готово. Можете приступить к трапезе!

окорока в соусе Барбекю из курицы

 

Приятного аппетита!

куриное барбекю

Понравилось?! Вкусно получилось на мой взгляд. Как вы смотрите на то чтобы приготовить в следующий раз рулет из фарша? Мне почему то захотелось именно рулета.


Еще интересное:
Место для рекламы


2 комментария на “Куриное барбекю”
  • Маргарита:

    Вчера готовила куриное барбекю, но не стала класть корицу,просто посчитала ее ненужной,не люблю вообще ее запах.Получилось как на фото так же красиво. Запах обалденный,а сама курица такая вкусная мммм……

  • Раиса Георгиевна:

    Глядя на фотографию захотелось сразу скушать, Очень аппетитно выглядит..

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика