Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Рыба в луковом соусе

рыба в луковом соусе

Рыба в луковом соусе.

Быстро готовящееся рыбное блюдо. Рыба для данного рецепта подходит любая некрупная.

 

Для приготовления подготовьте следующие продукты:

1 кг свежемороженой морской некрупной рыбы

1 кг репчатого лука

Стакан майонеза (250)

5 столовых ложек соевого соуса

150 грамм любого тертого сыра

Мука для обсыпки рыбы.

 

Рыба в луковом соусе будет запекаться в духовке. Поэтому печь необходимо заранее включить и разогреть до температуры 180 градусов.

 

Готовим:

1. Сначала приготовим соус луковый. Репчатый лук разрежьте на кусочки и положите в блендер для измельчения. Выложите лук в глубокую тарелку. К измельченному луку добавьте майонез и соевый соус. Перемешайте.

рыба в луковом соусе рыба в луковом соусе

рыба в луковом соусе рыба в луковом соусе

 

2. Морскую рыбу вычистите, и вымойте (обрежьте плавники, головы, удалите внутренности). Разрежьте на две половинки. Насыпьте муку в тарелку. Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке и выкладывайте в форму, в которой будете запекать рыбу в духовке. Кусочки рыбы не выкладывайте слишком близко друг к другу, оставляйте полсантиметра между кусочками. После того, как будет выложен первый слой рыбы, положите на него слой лукового соуса. Далее снова выкладываем слой рыбы, а на него опять слой лукового соуса. Эту процедуру проделываете до тех пор, пока не закончится рыба (количество слоев зависит от размера формы, если она большая, то может получиться всего один слой рыбы и один слой лука). Сверху луковый соус посыпьте тертым сыром. Сразу ставьте в духовку и запекайте полчаса.

рыба в луковом соусе рыба в луковом соусе

рыба в луковом соусе рыба в луковом соусе

рыба в луковом соусе рыба в луковом соусе

 

На гарнир лучшим выбором будет пюре из картофеля.

Приятного аппетита!

Мне почему то вдруг показалось что это блюдо нельзя при сахарном диабете, вот читайте правильная диета при сахарном диабете.


Еще интересное:
Место для рекламы


2 комментария на “Рыба в луковом соусе”
Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика