Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

С?уп с фрикадельками.

Замечательный легкий суп с фрикадельками должен понравиться Вам обязательно. Ведь он такой вкусный и сытный!

 

Подготовьте для приготовления супа следующий набор продуктов:

3 литра воды.

Столовая ложка мелкой соли.

7 среднего размера картошек, нарезанных кубиками.

3 среднего размера морковок, нарезанных тонкими кружочками.

Полстакана макаронных изделий.

Половинка головки репчатого лука мелко нарезанная.

Пару палочек сельдерея мелко нарезанного.

3 ложки растительного любого масла.

Большое сырое яйцо.

Пару ложек мелко нарезанного укропа.

Щепотка молотого черного перца.

 

мясо и овощи

 

Для фрикаделек приготовьте:

1 кг фарша из нежирной свинины.

Чайная ложечка чесночной приправы.

Половину чайной ложечки свежемолотого черного перца.

Пару чайных ложек соли.

Половинка головки репчатого лука мелко нарезанная.

Яйцо.

 

 

Готовим так:

1. Вскипятите воду и положите соль. Добавьте нарезанную картошку. Варите 10 минут. Положите морковь. Добавьте после закипания макаронные изделия.

картофель

нарезанная морковь

лапша для супа

 

2. Свиной фарш положите в миску. Добавьте лук, чесночную приправу, соль, яйцо и перец. Перемешайте очень хорошо. Наделайте из приготовленного фарша фрикадельки. Положите в кастрюлю. Поварите около минут 15-20.

мясной фарш

сырые фрикадельки

фрикадельки

 

3. Поджарьте половинку мелко нарезанного лука и сельдерей в масле. Переложите в кастрюлю.

жарим лук

 

4. Взбейте яйцо и медленно вылейте его в кастрюлю. Обязательно мешайте, чтобы яйцо не получилось сгустками. Положите укроп и перец. Доведите до кипения.

зелень фрикадельки

 

Приятного аппетита!


Еще интересное:
Место для рекламы


2 комментария на “Суп с фрикадельками”
  • мариша:

    этот суп тоже люблю, он правда очень легкий, но сытный за счет мясных фрикаделек.

  • катюша:

    суп с фрикадельками очень люблю потому как не жирный и не тяжелый.

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика