Записи с меткой ‘кекс’
Рецепт кекса
Этот кекс называется «Три мушкетера». Почему же он так называется – попробуйте догадаться самостоятельно. Потрясающие, легкие воздушные и одновременно влажные, со сливочной шоколадной глазурью, тающие во рту шоколадные кексы.
Ванильные кексы
Ванильные кексы. Ванильные кексы с очень пушистой структурой. Легкие нежные и воздушные. Это действительно легко сделать. Один из лучших рецептов ванильных кексов. Для 32-36 кексов потребуются следующие продукты: 4-4,5 стакана муки, обязательно просейте после отмера Столовая ложка с горкой разрыхлителя ½ чайной ложечки пищевой соды 250 грамм масла сливочного комнатной температуры 2,5 стакана […]
Кекс со свежей клубникой
Кекс со свежей клубникой. Кекс со свежей клубникой, ароматом миндаля и влажной текстурой можно было бы без всяких сомнений назвать тортом, если еще добавить крем. Но нам показалось, что и без крема составных ингредиентов вполне достаточно, кекс и без этого получился восхитительным! Для приготовления кекса понадобятся следующие продукты: 500 грамм свежего несоленого сливочного […]
Фигурный кекс
Фигурный кекс. Влажный с маслянистой структурой и восхитительным ароматом фигурный кекс получается очень вкусным. Для приготовления потребуются следующие продукты: 3 стакана муки, просейте после отмера через сито 2 стакана сахара (мелкого, белого) Чайная ложечка соли (мелкой) Чайная ложечка с горкой разрыхлителя (содой не заменяйте) Стакан кефира Стакан размягченного сливочного масла 2 чайные ложечки ванильного […]
Кекс Европейский
Кекс Европейский. Вкусный кекс из божественного слегка маслянистого теста, но нежного и очень приятного по вкусу с начинкой из шоколада и орехов. Для приготовления кекса потребуются следующие продукты: Для теста (его готовят заранее, минимум с вечера): 1/4 стакана теплой воды (температура 35 градусов) 1 пакетик активных сухих дрожжей (11 грамм) 1/2 стакана […]
Кекс со штрейзелем
Кекс со штрейзелем. Такой «винтажный» кекс выглядит просто шокирующе. Хорошее тесто, покрытие кекса штрейзелем, вкус корицы – все это дает кексу оригинальность и незабываемость. Для приготовления кекса потребуются следующие продукты: 120 грамм очень холодного сливочного масла (жирность не менее 82%) 2/3 стакана муки, просеянной после отмера 2/3 стакана коричневого сахара Чайная ложечка корицы (свежеразмолотой) […]
Кекс браун
Кекс браун. Удивительный вкусный и очень ароматный кекс. Для приготовления кекса браун потребуются следующие продукты: 250 грамм комнатной температуры сливочного масла 2,5 стакана муки, просеянной после отмера 1 чайная ложечка разрыхлителя теста ½ чайной ложечки мелкой соли ½ стакана коричневого сахарного песка ½ стакана обычного белого мелкого сахарного песка 4 крупных куриных яйца […]
Кекс с апельсиновой цедрой
Кекс с апельсиновой цедрой. Попробуйте кусочек вкусного нежного ароматного кексика, украшенного свежей клубникой и миндалем. Для приготовления кекса потребуются нижеперечисленные продукты: 1 1/2 стакана муки, просеянной после отмеривания ½ чайной ложечки разрыхлителя теста или пищевой соды 1/4 чайной ложечки мелкой соли Цедру от 1 большого апельсина 1 ¼ стакана сахарного песка ½ стакана жирной […]
Шоколадный кекс
Шоколадный кекс. Великолепный шоколадный кекс с влажной структурой и легким ароматом ванили и покрытый изумительной глазурью. Для приготовления шоколадного кекса потребуются следующие продукты: 200 грамм комнатной температуры несоленого свежего сливочного масла ¾ стакана порошка несладкого какао ¾ стакана муки (просейте после отмера) ½ чайной ложечки порошка – разрыхлителя ¼ чайной ложечки мелкой соли 1 […]
Самый обычный кекс
Самый обычный кекс. Самый простой повседневный кекс, с которым можно попить кофе или чай не составляет никакого труда в приготовлении. Продукты тоже простые. Но все это не означает, что кекс не вкусный. Попробуйте и не будете сомневаться. Для приготовления кекса потребуется: 350 грамм муки, просейте через сито после отмера 1 чайная ложечка разрыхлителя теста […]