Разделы рецептов
Новые рецепты

Записи с меткой ‘мясо’

postheadericon Тушеное мясо

  Хорошее жаркое требует медленного приготовления на медленном огне. Только за счет этого мясо может приобрести нежность и аромат. Для жаркого лучше использовать мясо домашней птицы или плечевую часть говядины, поскольку они имеют наибольший аромат. При длительном приготовлении соединительные ткани мышечных волокон мяса размягчаются, и мясо становится очень нежным.   Перед тем, как Вы начнете […]

postheadericon Куриные рулетики

  Эти несложные в приготовлении куриные рулетики отлично будут сочетаться с картофельным пюре и зеленым горошком. Нагреваем духовку до 180 градусов.   Для рулетов на 4 человека потребуется следущий набор продуктов: 4 куриные без кожи и костей грудки, 50 мл куриного нежирного бульона, Пара столовых ложек растопленного маргарина, Пара больших зубков чеснока, Полстакана панировочных сухарей, […]

postheadericon Свиные отбивные с горчицей

  Это блюдо создано для любителей покушать остренькое и солененькое. Для отбивных самым лучшим куском мяса будет вырезка. Мясо надо заранее разморозить и оно должно быть обязательно комнатной температуры. Следует вымыть мясо и дать стечь воде. Остатки воды промокните салфеткой.   Готовим на 5 человек. Потребуется: 5 кусочков с косточкой от тазовой части, каждый кусочек […]

postheadericon Плов

  Каждый народ готовит это блюдо по-своему. Но сближает всех наличие в плове мяса и риса. Приправы тоже различны, ведь кто-то любит острое, а кто-то наоборот. Какой получится у нас, решать Вам.   Нам понадобится: 1 кг мяса лучше свинину, но не очень жирную, 200 мл растительного масла, 4 стакана риса, 500 грамм очищенной моркови, […]

postheadericon Правильный мясной бифштекс

  По правильному приготовлению, бифштекс делается из филейной вырезки. Парное мясо брать не рекомендуется. Самое раннее мясо можно брать после того, как оно пролежит минимум три дня. Рецепт бифштекса 1. Приготовленное мясо необходимо очистить по возможности от всех пленок и жил, и нарезать крупными кусками, поперек волокон, весом грамм по 200. Толщина куска должна быть […]

postheadericon Мясная солянка сборная

В солянке используется очень разнообразный набор мясных продуктов. Для моей солянки я использовала такие мясо и колбасы, которые на данный момент были в наличии. Вы можете положить в свою солянку те виды мяса, которые нравятся Вам. Можно использовать различные копченые колбасы. Ограничений по выбору и набору мясных продуктов нет.  Солянка рецепт На 4 едока потребуется: […]

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика