Записи с меткой ‘из свинины’
Свинина в апельсиновом соусе
Конечно же, свинину лучше всего готовить на костре: кто откажется от вкусного свиного шашлычка, приготовленного на свежем воздухе?!! Что для этого нужно: запастись свежим мясом, дровами и надежным мангалом (на сайте pechi-ekb.ru вы найдете не только качественный мангал для барбекю, но и все, что нужно для банного отдыха). И конечно же, не обойтись без хорошей […]
Фаршированная жареная свинина
Фаршированная жареная свинина. Это блюдо готовится практически само. Результат всегда превосходный. Вкус блюда изумительный. Для приготовления жареной свинины потребуются следующие продукты: 4 кг (кусок) свиной вырезки 2 лимона для цедры и сока 3 яблока, очистите и нарежьте на тонкие ломтики 1 головка репчатого лука, очищенная и нарезанная полукольцами 1,5 стакана натертого твердого сыра […]
Свинина с мятой
Свинина с мятой. Сочное мясо с божественным ароматом мяты, имбиря и чеснока. Подойдет на любой случай. Обязательно приготовьте и удивите всех друзей этим шедевром. Для приготовления свинины с мятой потребуются следующие продукты: 700 грамм свиной вырезки, нарезанной на 5 кусочков 1 маленькая головка репчатого лука, мелкопорезанная 45 грамм мелко нарезанного свежего имбиря 5 очищенных […]
Салат с жареной свининой и овощами
Салат с жареной свининой и овощами. Это очень интересный по вкусу салат. В нем овощи не вареные, а жареные. Кроме всего, мясо не просто жареное, а приготовленное на гриле. Для приготовления салата потребуются следующие продукты: Спаржа – 300 грамм Помидоры спелые среднего размера – 3 штуки (нарежьте кружочками по 1 см толщиной) Репчатый лук […]
Запеченная свинина
Запеченная свинина. Ароматный запах, от которого текут слюнки, и хочется поскорее сесть за стол, напоминает о рождественском празднике – это и есть блюдо с названием «запеченная свинина». Для приготовления рецепта «запеченная свинина» понадобятся следующие продукты: Около 2,5-3 кг свиного окорока (с костью) Чайная ложка соли Столовая ложка хорошего оливкового масла Около четверти чайной ложки […]
Тушеная капуста с кусочками свинины
Тушеная капуста с кусочками свинины. Если у Вас осталась готовая тушеная свинина, то к ней можно приготовить тушеную капусту и получится очень вкусное и сытное блюдо. Для приготовления понадобится: Половинка кочана капусты среднего размера (получилось около 5 стаканов) Половинка чайной ложки мелкой соли Головка репчатого лука среднего размера Пара зубчиков чеснока Четвертинка стручка острого […]
Соблазнительная свинина
Соблазнительная свинина. Такое вкусное блюдо подойдет на любой праздник. Оно получается очень ароматное и сочное, с хрустящей румяной и золотистой корочкой. Ну, очень вкусно. Мы готовили на большую компанию. Имейте ввиду, что это блюдо начинать готовить придется за несколько дней до праздника, потому что мясо требует длительной мариновки(3-5 суток). Для приготовления такого восхитительного блюда […]
Свинина тушеная с пак-чой
Свинина тушеная с пак-чой. Очень аппетитное блюдо, вызывающее восторг предвкушения! Пак-чой это китайская листовая капуста. Для приготовления будут нужны следующие продукты: Полкилограмма свиной вырезки, нарезанной на куски размером около 2 сантиметров (можно с небольшим количеством жировой прослойки) Чайная ложечка (без горки) мелкой соли Половинка чайной ложечки вустерширского соуса Чайная ложечка кетчупа Пара мелко измельченных […]
Жареная свинина
Жареная свинина. Сочная жареная свинина – разве можно отказаться от такого? Мясо, приготовленное с приправами, получается ароматным и вкусным. Подготовьте: Свиная корейка весом 2-3 килограмма одним куском (можно с косточкой), желательно с тонким слоем жира, это предохранит мясо от сухости. Четверть стакана сахара. Пару чайных ложек паприки. Пару чайных ложек мелкой соли. Полчайной ложки […]
Жареная свинина с грушами
Жареная свинина с грушами. Сочная, с поджаристой хрустящей корочкой, свинина, окруженная поджаристыми овощами и фруктами, с бесподобным ароматом, уж точно не оставит никого равнодушным. Это, конечно, не экзотическое блюдо, но его особенный вкус создается с помощью различных трав и приправ. Пробуйте! Для приготовления такого блюда для 4 человек Вам потребуется: 750 грамм свиной вырезки. […]