Записи с меткой ‘выпечка’
Вкусная выпечка: секреты приготовления
Каждая хозяйка имеет в своем арсенале несколько секретов приготовления вкусных, красивых и воздушных изделий из теста. Если вы еще не освоили технику превращения яиц, муки, сахара и прочих продуктов в сладкие шедевры, то помните, что обучиться этому можно прямо в сети.
Лимонные маффины — быстрая домашняя выпечка на сухих дрожжах
О том, что домашняя дрожжевая выпечка вкусна и полезна знает большинство хозяек. Но при этом многие бояться пробовать что-то испечь самостоятельно. И абсолютно напрасно. Сложного в этом ничего нет. Для начала, можно потренироваться на простых рецептах, а далее уже переходить к более сложным творениям. Например, о том как приготовить вкусные лимонные маффины, мы подробнее […]
Торт — шоколадный с абрикосовой начинкой
Восхитительный вкусный торт. Много шоколада, аромат миндаля, абрикосовая начинка.
Рецепт кекса
Этот кекс называется «Три мушкетера». Почему же он так называется – попробуйте догадаться самостоятельно. Потрясающие, легкие воздушные и одновременно влажные, со сливочной шоколадной глазурью, тающие во рту шоколадные кексы.
Ванильные кексы
Ванильные кексы. Ванильные кексы с очень пушистой структурой. Легкие нежные и воздушные. Это действительно легко сделать. Один из лучших рецептов ванильных кексов. Для 32-36 кексов потребуются следующие продукты: 4-4,5 стакана муки, обязательно просейте после отмера Столовая ложка с горкой разрыхлителя ½ чайной ложечки пищевой соды 250 грамм масла сливочного комнатной температуры 2,5 стакана […]
Слоеные булочки со шпинатом
Слоеные булочки со шпинатом. Кто сказал что шпинат – это не вкусно?! Очень даже вкусно, ведь главное суметь правильно приготовить. А готовить такие булочки одно удовольствие, ведь даже тесто можно купить готовое и останется только приготовит начинку из шпината. Для приготовления потребуются следующие продукты: 1 лист слоеного готового теста Яйцо (немного взбитое) — […]
Французское печенье «мадлен»
Французское печенье «мадлен». Простейшее французское печенье, умеренно сладкое с прекрасным ароматом ванили и великолепной свежей апельсиновой цедрой. Такое простое удовольствие с чашечкой ароматного горячего чая. Для приготовления этого печенья понадобится специальная антипригарная форма для выпечки. А также нижеперечисленные продукты: Стакан муки с горкой, просеять через сито после отмера Четверть чайной ложки разрыхлителя Щепоточка […]
Домашнее голландское печенье
Домашнее голландское печенье. Вкусное домашнее печенье тает во рту. С кружечкой холодного молока Вы сможете почувствовать его настоящий вкус. Обязательно испеките это замечательное печенье. Для приготовления печенья Вам потребуются следующие продукты: 250 грамм сливочного масла (мягкого) 2 стакана обычного мелкого сахара (белого) 2 крупных куриных яйца 2 чайные ложечки ванильного чистого экстракта 2 […]
Сметанное печенье
Сметанное печенье. Мягкое, ароматное, слегка влажное и не слишком сладкое печенье с шоколадом. Для приготовления печенья потребуются следующие продукты: 2/3 стакана масла сливочного (очень мягкого) 1/2 стакана сахарного песка белого обычного 1 стакан сахара коричневого 1/2 стакана сметаны 20-30% жирности 1 большое куриное яйцо (свежее) 1 столовая ложка ванили (чистого экстракта) 2,5 […]
Печенье слоеные ушки
Печенье слоеные ушки. Хрустящее карамельное печенье во французском стиле. Печенье просто восхитительное. Тесто слоеное можно приготовить самим (если у Вас есть временя и опыт), а можно и купить в магазине. В этом вопросе решение принимаете только Вы сами. Для приготовления печенья «слоеные ушки» потребуется: Слоеное пресное тесто (не дрожжевое) – вес зависит от того, […]