Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Булочки для гамбургеров

булочки для гамбургеровБулочки для гамбургеров.

Очень вкусные булочки для гамбургеров. Они настолько вкусны, что их можно даже просто кушать с маслом или вареньем.

 

Для приготовления булочек понадобятся следующие продукты:

3 стакана хлебопекарной муки + ½ стакана на подсыпку

2 чайные ложечки мелкой соли

1 стакан теплой (не горячей!) воды

¼ стакана теплого натурального молока

2 столовые ложки сахарного песка

2,5 чайные ложечки быстродействующих дрожжей

2,5 столовые ложки мягкого сливочного масла комнатной температуры

1 большое куриное яйцо в тесто

1 большое куриное яйцо для смазки булочек

 

Готовим булочки для гамбургеров так:

1. В чаше комбайна перемешайте муку и соль.

перемешать муку с солью

2. В мерную кружку влейте теплое молоко с теплой водой. Положите сахарный песок и размешивайте , пока он не растворится. Положите дрожжи. Дайте время смеси вспениться.

дать дрожжам вспениться

3. В отдельной чашке взбейте яйцо. Добавьте в чашу с мукой яйцо, сливочное масло и дрожжевую смесь. Месите комбайном тесто около 5-7 минут. Тесто получится немного липким. Переложите тесто на посыпанную доску мукой.

замесить тесто булочки

Сделайте из теста шар, добавив ½ стакана муки. Положите тесто в большую чашу, смазанную немного маслом, и оставьте на часик, за это время тесто поднимется. Чашу с тестом закройте пленкой. Лучше поставить тесто в тепленькое местечко.

булочки булочки

4. Как только тесто удвоилось в размере, включите для разогрева духовку до 200 градусов. Тесто положите на доску (посыпьте доску мукой) и разрежьте на 8 равных частей. Из каждого кусочка сделайте круглую булочку. На противень нужно положить пергамент для выпечки и выложить на него булочки, оставляя небольшое расстояние между ними. Прикройте булочки на противне пищевой пленкой на полчаса.

сделать 8 булочек

5. Поднявшиеся булочки смажьте взбитым яйцом при помощи кисточки. Поставьте в горячую печку (духовку) на 15 минут. Остужайте выпеченные булочки для гамбургеров на решетке.

смазать яйцом булочки

Используйте булочки для гамбургеров по прямому назначению или просто с чаем.

булочки для гамбургеров

Мне вот иногда присылают в личку письма, а какой у тебя холодильник, посоветуй какой выбрать и так далее. Скажу просто, у меня «лыжи» — хи хи, холодильник lg. А советовать в данном сулчае не хочу, выбирайте его так, чтобы Вам удобно было в него продукты складывать. Удачи девчонки.

Приятного аппетита!


Еще интересное:
Место для рекламы


Один комментарий на “Булочки для гамбургеров”
  • Оля:

    Булочки отличные. Хороши особенно утром к завтраку. Положишь котлетку на булочку, лучше любого бутерброда.

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика