Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Десерт с маскарпоне — тирамису

тирамисуДесерт с маскарпоне — тирамису.

Мы расскажем Вам, как сделать такой изящный, с отличным вкусом шоколадный десерт с сыром маскарпоне самим.

 

 

Чтобы приготовить шоколадный десерт с маскарпоне — тирамису понадобятся следующие продукты:

2 яйца крупных

12 столовых ложек сахара

200 г сыра маскарпоне

100 граммов темного шоколада

8 штучек печенья Ladyfinger или савоярди

Кофе эспрессо (около полстакана)

Какао — для посыпки

Орехи — для посыпки

 

Десерт с маскарпоне — тирамису готовить будем так:

1. Выньте маскарпоне из холодильника, чтобы он смог нагреться до комнатной температуры.

2. Окуните печенье савоярди в кофе эспрессо и положите их в блюдо, которое будет достаточного размера, чтобы разложить их в один слой.

3. Отделить у яиц белок и желток. Желтки вместе с сахаром взбить, пока не будет хорошей пышной массы.

4. Взбить до образования жестких пиков яичные белки.

5. Сложите яичные взбитые белки в желтково — сахарную смесь.

6. Маскарпоне необходимо взбить, а затем сложить его в яичную смесь. Разделить смесь на две одинаковые части.

7. Растопите темный шоколад (растопить можно шоколад и в СВЧ и на водяной бане) и добавьте в одну часть смеси маскарпоне.

8. Положите на печенье слой крема маскарпоне без шоколада, потом снова слой печенья, а затем крем с шоколадом (сверху). Посыпьте слоем какао и орехами.

9. Поставить в холодильник на пару часов. Удалить из холодильника за десять минут перед подачей на стол. Это блюдо. Десерт с маскарпоне – тирамису, можно держать в холодильнике в течение одного дня.

 

Посоветую Вам еще посмотреть несколько видео рецептов по приготовлению десерта с маскарпоне — тирамису по другому:

и вот такой десерт с маскарпоне — тирамису:

и еще десерт с маскарпоне — тирамису:

 

Десерт с маскарпоне – тирамису приготовлен. Приятного чаепития!


Еще интересное:
Место для рекламы


Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика