Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Домашнее голландское печенье

домашнее голландское печеньеДомашнее голландское печенье.

 

Вкусное домашнее печенье тает во рту. С кружечкой холодного молока Вы сможете почувствовать его настоящий вкус. Обязательно испеките это замечательное печенье.

 

Для приготовления печенья Вам потребуются следующие продукты:

250 грамм сливочного масла (мягкого)

2 стакана обычного мелкого сахара (белого)

2 крупных куриных яйца

2 чайные ложечки ванильного чистого экстракта

2 стакана муки, обязательно, после отмеривания, просеять через сито

¾ стакана какао, тоже просейте после отмеривания

1 чайная ложечка разрыхлителя (не заменяйте содой)

½ чайной ложечки порошка кофе-эспрессо

½ чайной ложечки мелкой морской соли

Стакан шоколадной стружки из темного шоколада

 

Сахар для посыпки печенья

 

Готовим так домашнее голландское печенье:

Нагреваем духовую печь до 175 градусов.

1. Взбиваем в крем сахар с маслом. Добавляем яйца, но по одному, каждый раз взбивая, после добавления. Получится масляно-яичная смесь.

масляно-яичная смесь

2. Вместе смешайте сухие ингредиенты венчиком. Получится сухая смесь. Теперь соедините масляно-яичную смесь с сухой смесью. После перемешивания добавьте шоколадную стружку. Долго не мешайте, чтобы шоколад не растворился в общей массе.

перемешать все вместе

3. Из теста скатайте шарики. Насыпьте сахар в чашу толстеньким слоем и кладите в него шарики теста, погружая их в сахар не более, чем наполовину. Выложите шарики теста на небольшом расстоянии на пергамент, который положите на противень. Немного придавите пальчиками шарики с тестом.

сделать печенье

4. Пеките голландское печенье около 10 минут. Если Вы сделали печенье очень маленького размера, то для выпекания хватит и 7-8 минут, ну а если сделали большое печенье, то пеките его минут 12.

готовое печенье

Домашнее голландское печенье готово и можно наливать холодное молоко!

домашнее голландское печенье

 


Еще интересное:
Место для рекламы


15 комментариев на “Домашнее голландское печенье”
  • Nina:

    Сейчас начну печь.Ждите печенье с результатом.

  • KalinaKrasnaya:

    Буду печь вечером,то что быстро очень хорошо,Вообще нравятся такие рецепты,которые пекутся до 15 минут,а то времени и так нет.

  • Monik:

    Очень люблю такую выпечку главное быстро,а вкус отличный получается!Спасибо за такие рецептики.

  • Катя:

    Спасибо за очередной быстрорецепт.Я стараюсь всегда готовить по вашим рецептам,быстро и вкусно.

  • Lola:

    У меня тоже есть такая ложка,чтобы делать шарики из теста,очень удобная,руки всегда чистые,пока не было такой пользовалась ложкой для фрикаделек,не очень удобно,но из ничего так лучше ей.Моя ложка с выталкивателем еще.

  • Nyuva:

    Люблю шоколадное печенье очень вкусно.

  • Людаедочка:

    Печенье шоколадное,да еще с молоком!Хочется скорее приготовить и попробовать.На ужин испеку печенюшки.

  • Дашуля:

    По виду напомнило овсяное,а по составу оказалось с шоколадом,я такие люблю.А зачем кофе эспрессо не перебьет ли он вкус шоколада?

  • Настя:

    Прочитала и сразу сделала а чего ждать.Печенье со вкусом шоколада,но видно шоколад я потерла очень мелко,в другой раз лучше вообще нарежу кусочками.С молоком вкусно.Удобно тем что готовить их быстро.

  • Ирина:

    Сделала очень маленькие шарики,с орешек,пекла 3-4 минуты и готово(у меня просто с конвекцией духовка),дольше тесто делала.Не стала придавливать печенье и вышли почти кругленькие,еще перед выпеканием не обмакивала в сахар,а готовые посыпала пудрой.С молоком восхитительно!!!

  • Татьяна:

    Еще один хороший рецепт печенья.Мне нравятся рецепты,которые делать не сложно и печь не долго.

  • Antoniik:

    Да,печенье с шоколадом и с холодненьким молочком-это очень вкусно.Слюнки потекли…

  • Лариса:

    Обожаю выпечку с шоколадом,получается такое нежное и вкус мммм…..

  • Lera:

    Как всегда несложный рецепт вкусного печенья.Спасибо.

  • Nina:

    Отчитываюсь:шоколад натерла на овощерезке покрупней,чтоб поменьше таял.Остальное все как в рецепте.Печенье естественно шоколадного вкуса,кусочки остались,это очень вкусно,когда они во рту тают!Печется моментально,пока ставила чашки-уже готово,у меня заняло 5 минут.Сладкое,для меня даже очень.С молоком-отличнейше,с чаем обычно и вкус шоколада не такой кажется!Ставлю печенью отлично!Можно попробовать в маленьких формочках сделать.

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика