Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Хрустящие крекеры

хрустящие крекеры

Хрустящие крекеры.

Вкусная здоровая закуска для детей и взрослых в любое время и для любого буднего дня или праздника. Похрустим с крекерами?!

 

Для приготовления 60-80 штук крекеров потребуется следующий список продуктов:

2 ½  стакана муки пшеничной

½  стакана пищевых дрожжей

3 ложки столовые отжатого измельченного лука

1 ложка чайная чесночного порошка

2 ложки столовые льняного семени

½  ложки чайной соли морской

¼ стакана масла канолы

1 стакан теплой воды.

 

Для смазки:

2 ложки столовые рапсового масла

1 ½  ложки чайной чесночного порошка

¼  ч.л. морской соли.

 

Включите печку духовую для нагрева до 175 градусов.

  • Кстати хотела вам предложить полистать еще портал о рецептах в Украине! http://cooking.ua/recipes/sushi Вроде не плохие рецепты! Про ролы понравилось как написано!

 

Готовим так:

1. Смешайте муку, пищевые дрожжи, отжатый измельченный лук, чесночный порошок, льняное семя и морскую соль вместе в миске среднего размера. Добавьте масло с теплой водой и перемешайте до равномерного смешивания. Сформируйте из теста шар. Разделите его на три одинаковые части.

хрустящие крекеры хрустящие крекеры

хрустящие крекеры хрустящие крекеры

 

2. Раскатайте каждый шарик теста в большой прямоугольной формы пласт на листе пергаментной бумаги. Раскатывать необходимо как можно тоньше, только тогда крекеры получатся хрустящими. Толщина теста должна быть не более 2 миллиметров. С помощью ножа нарежьте пласт теста на квадратики, стараясь не прорезать пергамент. Можно взять формочки для печенья и ими вырезать различные фигуры, тогда крекеры будут различной формы.

хрустящие крекеры хрустящие крекеры

хрустящие крекеры

 

3. Смешайте ингредиенты для смазки и с помощью кисточки нанесите состав на крекеры.

хрустящие крекеры

 

4. Поставьте смазанные крекеры в печь и пеките 12-15 минут, пока не подрумянятся. Время зависит от толщины крекеров. Главное, следите внимательно и не передержите, чтобы крекеры не подгорели. Дайте полностью остыть крекерам. Храните в герметично закрывающейся посуде.

хрустящие крекеры хрустящие крекеры

хрустящие крекеры

 

Приятного Вам аппетита!


Еще интересное:
Место для рекламы


5 комментариев на “Хрустящие крекеры”
  • Лева:

    Мне очень понравился рецепт хрустящих крекеров.Давно хотел нечто подобное,но не мог найти.Попробую обязательно.

  • минск 44:

    Очень вкусные должно быть крекеры,подобного еще не было.спасиб за Rp.

  • МартаП:

    Показала рецепт дочери ей понравился.

  • Ивановна:

    Хорошая альтернатива простому печенью.Хорошая штука. Спасибо за рецепт.

  • gold:

    Перемешать в блюде все компоненты теста (кроме изюма). Поставить на 1 час в холодильник. Если тесто получится слишком жидким, то надо добавить муки.

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика