Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Как испечь торт ко Дню программиста

торт ко Дню программистаДень программиста уже давно стал таким же полноценным праздником, как День Святого Валентина или Новый год.

Это связано с тем, что все больше людей предпочитают работать в IT сфере.

Если ваш близкий человек реализует лучший украинский хостинг или занимается разработкой программного обеспечения для игр, то в День программиста его можно удивить оригинальным тортом.

Чтобы приготовить тематический торт в виде компьютерной мыши, нам понадобятся следующие продукты:

  • для коржей: 1 банка сгущенного молока, 12 г соды, 2 яйца, 1 чайная ложка сока лимона, 3 большие ложки какао, 2 столовые ложки масла и 160 г муки;
  • для крема: 600 г сметаны, 160 г грецких орех, 200 г сахара, 1 яичный белок, 400 г чернослива;
  • для пропитки: 40 г молотого кофе, пол стакана воды, ложка коньяка;
  • для украшения: мастика разного цвета и шоколадная конфета.

Итак, сначала готовим тесто. Для этого выливаем сгущенку в глубокую миску, добавляем туда яйца и взбиваем миксером.

В отдельной посудине смешиваем какао с растительным маслом, а затем выливаем смесь к сгущенке. Продолжаем взбивать миксером и добавляем муку.

Далее вмешиваем в тесто соду, гашенную лимонным соком. Выливаем тесто в форму и отправляем в духовую печь на двадцать минут (при 180°С).

торт ко Дню программиста1После этого корж нужно охладить и разрезать на несколько слоев разной формы, чтобы в итоге можно было получить компьютерную мышку.

После этого готовим крем – подсушиваем орехи в духовке, сметану взбиваем с сахаром и белком, а чернослив мелко нарезаем.

Смазываем коржи кремом, посыпаем орехами и черносливом.

Сверху торт полностью обмазываем сметанным кремом и накрываем мастикой.

Далее из мастики формируем все элементы мышки, а из шоколадной конфеты делаем колесико.

Вот и все, торт ко Дню программиста готов!


Еще интересное:
Место для рекламы


Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика