Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Кекс с апельсиновой цедрой

кекс с апельсиновой цедройКекс с апельсиновой цедрой.

Попробуйте кусочек вкусного нежного ароматного кексика, украшенного свежей клубникой и миндалем.

 

Для приготовления кекса потребуются нижеперечисленные продукты:

1 1/2 стакана муки, просеянной после отмеривания

½ чайной ложечки разрыхлителя теста или пищевой соды

1/4 чайной ложечки мелкой соли

Цедру от 1 большого апельсина

1 ¼ стакана сахарного песка

½ стакана жирной свежей сметаны

3 больших куриных яйца комнатной температуры

2 чайные ложечки ванильного экстракта

Множество других вкусных рецептов можете найти и на другом сайте, например иногда просматриваю http://vkusneedoma.ru.

Готовим кекс с апельсиновой цедрой так:

1. Разогревайте духовку заранее, чтобы поставить тесто уже в горячую печь с температурой 175 градусов. Форму, которую будете использовать для выпекания кекса, нужно смазать любым подходящим растительным маслом и только затем выложить бумагой специальной для выпечки (или пергаментом) и ее тоже смазать маслом, получится масло с двух сторон бумаги.

форма

2. Делаем тесто. Сначала взбиваются яйца в очень крепкую пену. Добавляется сахар, снова взбивается, затем добавляется сметана и ванильный экстракт, затем понемногу добавляется просеянная мука и разрыхлитель или сода. В самом конце добавляется цедра и перемешивается. Приготовленное тесто выкладываете в форму и печете от одного часа до полутора часов. Проверяется готовность кекса любой тоненькой деревянной палочкой.

тесто

3. Готовый кекс охлаждайте на решетке и нарезайте на кусочки. Украшайте клубникой, нарезанной пластинками и посыпайте миндалем. Можно сверху кекс с апельсиновой цедрой полить глазурью или шоколадом.

кекс полить глазурью

Приятного чаепития!

кекс с апельсиновой цедрой


Еще интересное:
Место для рекламы


2 комментария на “Кекс с апельсиновой цедрой”
  • Парасия Ника:

    Вроде бы и такой простой кекс с апельсиновой цедрой, но утром с чаем или кофе просто отлично. Главное не затратно ни по деньгам, ни по времени.

  • Антон Сергеевич:

    Согласен с предыдущим комментатором — так просто, но так вкусно и красиво! Большое спасибо за идею и за прекрасный рецепт!)

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика