Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Колониальные пуфы

колониальные пуфыКолониальные пуфы.

Огромные воздушные пуфы — булочки на завтрак с маслом, вареньем, сливками или медом покорят Вас с первого раза.

 

Для приготовления колониальных пуфов потребуются следующие продукты:

1 ложка (столовая ) растопленного сливочного масла

2 больших куриных яйца

1 стакан (200 мл) молока пастеризованного

¼ чайной ложечки мелкой соли

1 стакан муки, просейте после отмеривания

Сливочное масло для смазывания формочек

 

Разогрейте духовку. Температура, при которой будут выпекаться колониальные пуфы: сначала 210 градусов, потом 160 градусов.

1. Готовим тесто для пуфов. В миске взбейте пару куриных яиц. Влейте молоко чуть теплое и растопленное сливочное масло.

взбить яйца

2. Далее положите муку с солью. Хорошо перемешайте.

добавить муку

3. Формочки для выпекания пуфов нужно смазать сливочным маслом (толстым слоем) и поставить в духовку (горячую), чтобы масло растопилось и слегка стало коричневым.

смазать форму булочки

4. Заполните формочки тестом, немного поменьше половины формы. Ставьте тесто в формочках в печь с температурой 2100  на 20 минут. Через 20 минут необходимо до 160 градусов уменьшить температуру и еще печь пуфы 15 минут. Готовые колониальные пуфы сильно увеличатся в объеме. Колониальные пуфы можно разделить на две половинки и намазать вареньем, маслом, сливками или медом (на Ваше усмотрение). Поскольку пуфы не сладкие, то можно подавать колониальные пуфы с бужениной или беконом.

заполнить тестом булочки

булочки

Приятного аппетита!


Еще интересное:
Место для рекламы


Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика