Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Пицца с беконом и луком-пореем

пицца с беконом и луком пореемПицца с беконом и луком-пореем.

Очень вкусная пицца с беконом и луком-пореем. Обязательно приготовьте и позовите в гости друзей.

 

Для приготовления пиццы потребуется:

8 ломтиков бекона

2 лука-порея, разрезанных вдоль пополам и нарезанные кусочками

4 зубчика чеснока

¼ стакана сухого белого вина

3 сладких яблока, нарезанные на маленькие кусочки (кубики)

1 лист слоеного готового теста

По вкусу – соль и перец

По щепотке сухого тимьяна и молотого красного перца

¼ стакана густых жирных 35% сливок

1,5 столовые ложки дижонской горчицы

100 грамм натертого сыра

 

К пицце подают кетчуп с майонезом или сметаной – на Ваш вкус.

 

Готовим пиццу так:

1. Нарезать бекон на кусочки шириной по 1 сантиметру. Обжарить кусочки нарезанного бекона на сковородке до того состояния, когда из бекона выделится часть жира. Кусочки бекона достаньте на салфетку для впитывания лишнего жира.

нарезать бекон поджарить бекон

2. Нарезать лук-порей и яблоки.

нарезать лук нарезать яблоки

Обжарить, в выделившемся из бекона масле, измельченный чеснок и лук (это займет около 3 минут). Добавить вино и варите около 5-10 минут. Теперь положите кусочки яблок и поварите 3 минуты. Добавьте соль с перцем и остальные приправы. Перемешайте и уберите с плиты.

поджарить овощи

3. Возьмите форму для пиццы и смажьте ее маслом. Готовое слоеное тесто раскатайте по размеру формы, учитывая высоту бортиков. Уложите в форму и прижмите по бокам. Возьмите кисточку и смажьте горчицей тесто. Включите духовку. Температура для выпечки пиццы 200 градусов.

намазать горчицу

4. Положите подготовленную начинку и бекон слоями. Сверху посыпьте сыром. Ставьте в духовку на полчаса. Горячую пиццу не торопитесь сразу вынуть из формы, подождите несколько минут, после этого переложите на решетку.

положить начинку посыпать сыром

Пицца с беконом и луком пореем готова. Приятного аппетита!

пицца с беконом и луком пореем


Еще интересное:
Место для рекламы


Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика