Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Шоколадные сэндвичи с кремом

шоколадные сэндвичи с кремомШоколадные сэндвичи с кремом.

 

Шоколадное вкусное печенье, попарно склеенное масляным сливочным кремом. Готовится очень даже просто, поэтому может быть дежурным вариантом к приходу гостей.

 

Для приготовления шоколадных пирожных приготовьте следующие продукты:

 

Для теста:

180 грамм муки, просейте после отмера через сито

50 грамм какао-порошка тоже просеять после отмеривания через сито

120 грамм комнатной температуры сливочного масла (несоленого)

120 грамм сахарного песка белого (мелкой фракции)

Яичный желток

Чайная ложечка воды

Пол чайной ложечки ванильного порошка

ингредиенты

Для сливочного крема:

100 грамм сливочного несоленого масла 82% жирности и 4 столовые ложки (с горкой) сахарной пудры (просеянной)

Дополнительно:

Сахарная пудра для посыпки печенья+

Готовим шоколадные сэндвичи с кремом так:

1. Духовку включите нагреваться, температура 200 градусов. Муку, какао и сахар сложите в миску и к ним добавьте очень мягкое масло сливочное и перемешайте. Положите желток с водой и ванильный порошок. Перемешайте. Тесто получается достаточно плотным, но хорошо эластичным. Чтобы тесто стало наиболее удобным для раскатки, то следует полчасика остудить его, например, в холодильнике.

смешать продукты для теста тесто

2. Раскатайте охлажденное  тесто в пласт, затем нарежьте прямоугольники из него (все одинакового размера). Переложите на противень, наколите вилкой и пеките 20 минут. Остудите.

нарезать тесто наколоть вилкой

3. Сделайте масляный сливочный крем для печенья. Очень мягкое масло (но нерастопленное) взбейте так, чтобы получилась пышная белая масса, и теперь понемножечку добавляйте пудру, не переставая взбивать. Нанесите крем на одну половинку печенья и приложите вторую половинку. Посыпьте пудрой.

склеить попарно

Шоколадные сэндвичи с кремом готовы и приятного Вам чаепития!

шоколадные сэндвичи с кремом


Еще интересное:
Место для рекламы


Один комментарий на “Шоколадные сэндвичи с кремом”
  • Галя:

    Люблю сладости, но готовить не очень хочется. А этот рецепт шоколадных сэндвичей с кремом действительно понравился тем, что готовится очень просто. Побольше таких рецептов.                                                                                              

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика