Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Канапе с яйцом и луком

канапе яйцо Канапе с яйцом и луком.

Самый простой, доступный и очень вкусный вариант маленького бутербродика. Готовить его одно удовольствие, потому что быстро и просто.

 

На 20-30 таких маленьких «канапешек» (количество зависит от толщины нарезанного багета) понадобится:

Около пачки сливочного масла.

2-3 пачки плавленых сырков или около 200 грамм мягкого сливочного сыра.

3 крупных зубчика чеснока.

8 пластинок сыра.

Пару ложек майонеза.

Багет.

3 вареных яйца. (Как известно калорийность яйца вареного невелика)

Пучок зеленого лука и петрушки (петрушка по желанию).

3 ложки растительного масла.

Огурец.

 

Готовим так:

1. Включите духовку. Нагрейте. Температура 180 градусов. Противень (с помощью кисточки) смажьте растительным любым маслом.

Будьте осторожны, никогда не находитесь возле духовки в головных уборах, а то бывают случаи когда шапки могут вспыхнуть прямо на голове.

 

2. Багет нарежьте на кусочки. Сливочное масло слегка растопите до состояния сметаны. С помощью той же кисточки, смажьте кусочки багета с обеих сторон сливочным маслом. Разложите их на противень. Поджарьте около пяти минут. Цвет кусочков багета должен стать слегка золотистым. В центре кусочка багета мякиш должен оставаться мягким. Теперь остудите кусочки багета до комнатной температуры.

масло на хлеб

 

3. Плавленые сырки или мягкий сливочный сыр переложите в миску, и разомните обычной вилкой.

плавленый сыр

 

4. Чеснок надо очень мелко изрубить, натереть на очень мелкой терке или пропустить через чесночный пресс. Добавьте к сыру.

натираем чеснок

 

5. Добавьте майонез и очень тщательно перемешайте. Разложите получившуюся смесь на кусочки багета.

 

6. Сварите яйца и после охлаждения пропустите через яйцерезку, чтобы получились мелкие кубики. Можно натереть яйца на терке, чтобы получилась тонкая соломка. Поместите яйца сверху на смесь из сыра и чеснока.

 

7. Посыпьте все это сверху зеленым луком и петрушкой.

Вместо яиц можно использовать свежий огурец, нарезанный тонкими кружочками. А можно использовать все вместе, тогда у Вас получится 3 вида канапешек.

бутерброд с огурцом

 

Приятного аппетита!


Еще интересное:
Место для рекламы


4 комментария на “Канапе с яйцом и луком”
  • VINUR@:

    рецепт таких вкусных маленьких канапе такой простой, что сейчас иду готовить.все, пошла

  • маша:

    просто и вкусно. люблю такие рецепты. жаль, что из-за чеснока можно только вечером скушать, а то с работы попрут…

  • chokoladka:

    бутер настолько прост, хотя у самой умишка не хватило такое сварганить, мерси за рецептик. название прикольное "
    Канапе с яйцом и луком”

  • Ирина Дмитриевна:

    нашла этот рецепт и дочери показала,она хорошо его сделала.молодец.записала рецепт для своего кружка в сетябре в школе покажет.

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика