Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Блюда из кабачков — фаршированные кабачки

блюда из кабачков фаршированные кабачкиБлюда из кабачков — фаршированные кабачки.

 

Итальянская колбаса имеет отличный аромат, поэтому ее с огромнейшим успехом можно использовать для фарширования кабачков. Фаршированные кабачки это такое блюдо, в котором есть возможность заменять одни овощи другими, теми, которые в данный момент у Вас имеются. Поэтому блюда из кабачков — фаршированные кабачки можно кушать круглый год.

 

Для приготовления блюда из кабачков — фаршированные кабачки потребуются продукты:

2 больших кабачка

1 помидор, нарезанный кубиками

2 столовые ложки сметаны

2 столовые ложки рубленой зелени (я использую петрушку, зеленый лук и базилик)

200 грамм итальянской колбасы

Половинка головки репчатого лука лук, нарезанного кубиками

1/4 стакана мелко измельченного сыра пармезан

Соль и перец положите по вкусу

 

Процесс приготовления блюда из кабачков — фаршированные кабачки происходит так:

1. Сначала разогревается духовка до 200 градусов.

2. В сотейнике (плиту установить на средний уровень нагрева) готовят колбасу и лук – обжаривают до золотистого цвета. Затем дается время, чтобы охладиться.

3. Очистите кабачки и разрежьте по длине на две части. Выскоблите семена. Я использую ложку. Когда кабачки свежие, то ложкой можно легко все убрать. У Вас должны получиться четыре «лодочки» из кабачков.

4. Нарезать помидоры и к ним добавить сметану, соль и перец, ложку зелени и половину сыра пармезан. Перемешайте. Добавить охлажденные обжаренные колбасу с луком. Снова перемешайте. Начинка для фарширования кабачков готова.

5. Наполните начинкой лодочки из кабачков. Посыпьте сверху оставшимся пармезаном и теперь можно запекать в течение 20 минут, и пока сыр не подрумянится. Посыпьте готовые  блюда из кабачков — фаршированные кабачки оставшимися свежими травами и наслаждайтесь.

Хочу предложить посмотреть несколько видео рецептов по способам фарширования кабачков:

 

Приятного аппетита!


Еще интересное:
Место для рекламы


2 комментария на “Блюда из кабачков — фаршированные кабачки”
  • Егорка:

    Кабачки я фарширую сам и регулярно, делаю различную начинку. Фарш брал разный, говяжий, свиной, куринный, а про овощи не говарю. Но вот фаршированные кабачки с колбасой, попробовал первый раз. Удивлен, не думал, что будет так вкусно. Думаю теперь буду эксперементирывать по чаще.

  • Лена:

    Интерестный рецепт надо будет приготовить

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика