Разделы рецептов
Новые рецепты

postheadericon Немецкий картофельный торт

немецкий картофельный тортНемецкий картофельный торт.

Достаточно простой в приготовлении немецкий картофельный торт представляет собой хрустящий картофельный пирог, очень вкусный и подходящий в качестве гарнира к жареным колбаскам. Готовится пирог быстро, в духовке.

 

Для приготовления немецкого картофельного пирога понадобятся следующие продукты:

3 красного сорта картофелины крупного размера

5 желтого сорта картофелин крупного размера

2 куриных сырых яйца

1 головка репчатого лука

Чесночный и луковый порошок по 1 ложечке

Щепотку молотого перца черного

Мелкая соль – по Вашему вкусу

3 ложки масла растительного для смазки формы или сковородки

 

Стоит предварительно включить духовку, потому что подготовленный пирог нужно будет поставить печься в горячую духовку с температурой 220 градусов.

  • Нет времени готовить, состоится большой праздник?! Может будет много гостей, тогда просто закажите Суши Одесса.

Готовим немецкий картофельный торт так:

1. Взять большую миску и на терке натереть в нее картошку и репчатый лук. Положить соль, перец молотый, чесночный и луковый порошок и яйца. Очень хорошо все перемешайте.

нарезать картофель нарезать лук

добавить соль перец яйца

2. В сковородку с толстым дном налейте масла (бока тоже смажьте). Поставьте ее на плиту на очень сильный нагрев, чтобы масло нагрелось. Затем выложите в нее картофельную смесь. Поверхность разровняйте. Снова поставьте на плиту и подержите минут пять, чтобы снизу образовалась хорошая золотисто – коричневая корочка. Затем уже поставьте в духовку на такое время, чтобы сверху на картошке тоже образовалась коричневая корочка.

выложить в сковороду 

3. Аккуратненько переложите готовый немецкий картофельный торт на тарелку и нарежьте кусочками. Подайте к такому «торту» жареные колбаски и сметану. Украсьте петрушкой и зеленым лучком.

переложить на тарелку нарезать на кусочки

немецкий картофельный торт

Приятного аппетита!


Еще интересное:
Место для рекламы


Один комментарий на “Немецкий картофельный торт”
  • Оля:

    Хороший получился торт. Хотя в моем понимание торт должен быть, сладким. Я бы твердо назвала его пирог, хотя немецкий картофельный торт звучит лучше.Немцы его подают к жареным калбаскам, а я сделала его к котлетам. Мужу понравилось, а готовлю я в первую очередь для него. Я очень люблю своего мужа и готова его всегда радовать, хотя бы такими тортами.

Оставить комментарий

/****************************************************************************** Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect. ******************************************************************************/ Яндекс.Метрика