Архив автора
Картофельное пюре
| В помощь тем, кто еще не успел научиться готовить такой гарнир. |
Для пюре необходим следующий набор продуктов:
Картофель (очищенный от кожуры) — 1 кг,
Сливочное масло — 100 грамм,
Яйца сырые — 2 штуки,
Молоко — 200 мл или один стакан,
Соль — 1 стол. ложка.
Нужные помощники на кухне
| В этой статье мне хочется рассказать, в какой мере важными являются для нас бытовые кухонные помощники. |
Все уже, конечно, слышали о хлебопечке. Понимаю, что не у всех есть возможность ее приобрести. Ведь не у всех из нас большие кухни, позволяющие расставить всю возможную технику, имеющуюся в продаже. И все же, такая вещь как хлебопечка, должна быть у каждой хозяйки, заинтересованной в здоровье своей семьи.
Для чего нужна хлебопечка
| Опускаю все объяснения о качестве магазинного хлеба, о времени и здоровье, затраченном по походам по магазинам за этим хлебом. Лучше попытаемся понять, для чего нужна и что может такая техника, как хлебопечка. |
Основная цель хлебопечки (в дальнейшем просто ХП) – печь хлеб. Оно и понятно даже из названия. Разберем, что значит печь хлеб. Вариантов приготовления видов хлеба очень много. ХП успешно с этим справляется.
Она может испечь такие виды как:
Компот из ягод клубники без воды
1. Свежие крупные и слегка недозрелые ягоды клубники аккуратно, чтобы не помять, перебрать от мелкого мусора. Сполоснуть под несильной струей воды. Сложить ягоды в дуршлаг, чтобы вода стекла.
Готовимся к зиме: сушим зелень
| Хоть и не хочется нам думать сегодня о зиме, но готовиться к ней обязательно надо. Кажется, вот ведь еще и лето вовсю идет, а мы о зиме. Не рановато ли? Нет, в самый раз. Если не хотите зимой остаться без солененьких огурчиков и помидорчиков, без варенья и джемов, без зелени и прочих съестных запасов, то за дело!!! |
Прежде всего, советую насушить зелень такую как укроп и петрушка. Сушите как можно больше и тогда, морозной зимой, в вашем доме будет нескончаемый запах лета. Ведь эти травы обладают таким приятным ароматом.
Элементарный супчик из колбаски
| Легкий, но сытный супчик, готовится из любого сорта колбасы. Набор продуктов самый элементарный. Исходя из этого и вышло название супа. |
Бедрышки куриные в отменной заливке
| Не пугайтесь перечня продуктов для этого блюда. Количество их очень разнообразно, хотя готовится оно очень быстро. |
6 куриных бедрышек,
12 картошек среднего размера,
100 грамм твердого сыра,
2 сырых куриных яйца.
Кабачковое варенье
| Если Вы еще не знаете этот рецепт, то настоятельно рекомендую его попробовать. Уверена, не пожалеете!!! |
Варенье это по-праву можно называть ананасовым или апельсиновым, но никак не таким, из чего оно сварено.
Нежное творожное тесто для рулетов
| Хотите на сладкое рулетик, но не получается? Попробуем Вам помочь. Расскажем рецепт такого теста, которое без особых усилий свернется в рулет. |
В такой рулет можно положить любую сладкую начинку из фруктов. Можно «закатать» вовнутрь повидло или крем (сливочный, сметанный, белковый). В общем, какой пожелаете. Продукты для этого рулета тоже настолько обычны и повседневны, что делать его можно хоть каждый день.
Куриный борщ
| Сейчас Вы узнаете самый быстрый и простой способ варки борща. |
Борщ можно варить из разного вида мяса, в том числе и из курицы. Вкус такого борща очень нежный и ароматный. Время, которое необходимо для приготовления, занимает не более часа. Так что приступим.
Для борща на 3-х литровую кастрюлю потребуется нам:
