Архив автора
Картофельное пюре
В помощь тем, кто еще не успел научиться готовить такой гарнир. |
Для пюре необходим следующий набор продуктов:
Картофель (очищенный от кожуры) — 1 кг,
Сливочное масло — 100 грамм,
Яйца сырые — 2 штуки,
Молоко — 200 мл или один стакан,
Соль — 1 стол. ложка.
Нужные помощники на кухне
В этой статье мне хочется рассказать, в какой мере важными являются для нас бытовые кухонные помощники. |
Все уже, конечно, слышали о хлебопечке. Понимаю, что не у всех есть возможность ее приобрести. Ведь не у всех из нас большие кухни, позволяющие расставить всю возможную технику, имеющуюся в продаже. И все же, такая вещь как хлебопечка, должна быть у каждой хозяйки, заинтересованной в здоровье своей семьи.
Для чего нужна хлебопечка
Опускаю все объяснения о качестве магазинного хлеба, о времени и здоровье, затраченном по походам по магазинам за этим хлебом. Лучше попытаемся понять, для чего нужна и что может такая техника, как хлебопечка. |
Основная цель хлебопечки (в дальнейшем просто ХП) – печь хлеб. Оно и понятно даже из названия. Разберем, что значит печь хлеб. Вариантов приготовления видов хлеба очень много. ХП успешно с этим справляется.
Она может испечь такие виды как:
Компот из ягод клубники без воды
1. Свежие крупные и слегка недозрелые ягоды клубники аккуратно, чтобы не помять, перебрать от мелкого мусора. Сполоснуть под несильной струей воды. Сложить ягоды в дуршлаг, чтобы вода стекла.
Готовимся к зиме: сушим зелень
Хоть и не хочется нам думать сегодня о зиме, но готовиться к ней обязательно надо. Кажется, вот ведь еще и лето вовсю идет, а мы о зиме. Не рановато ли? Нет, в самый раз. Если не хотите зимой остаться без солененьких огурчиков и помидорчиков, без варенья и джемов, без зелени и прочих съестных запасов, то за дело!!! |
Прежде всего, советую насушить зелень такую как укроп и петрушка. Сушите как можно больше и тогда, морозной зимой, в вашем доме будет нескончаемый запах лета. Ведь эти травы обладают таким приятным ароматом.
Элементарный супчик из колбаски
Легкий, но сытный супчик, готовится из любого сорта колбасы. Набор продуктов самый элементарный. Исходя из этого и вышло название супа. |
Бедрышки куриные в отменной заливке
Не пугайтесь перечня продуктов для этого блюда. Количество их очень разнообразно, хотя готовится оно очень быстро. |
6 куриных бедрышек,
12 картошек среднего размера,
100 грамм твердого сыра,
2 сырых куриных яйца.
Кабачковое варенье
Если Вы еще не знаете этот рецепт, то настоятельно рекомендую его попробовать. Уверена, не пожалеете!!! |
Варенье это по-праву можно называть ананасовым или апельсиновым, но никак не таким, из чего оно сварено.
Нежное творожное тесто для рулетов
Хотите на сладкое рулетик, но не получается? Попробуем Вам помочь. Расскажем рецепт такого теста, которое без особых усилий свернется в рулет. |
В такой рулет можно положить любую сладкую начинку из фруктов. Можно «закатать» вовнутрь повидло или крем (сливочный, сметанный, белковый). В общем, какой пожелаете. Продукты для этого рулета тоже настолько обычны и повседневны, что делать его можно хоть каждый день.
Куриный борщ
Сейчас Вы узнаете самый быстрый и простой способ варки борща. |
Борщ можно варить из разного вида мяса, в том числе и из курицы. Вкус такого борща очень нежный и ароматный. Время, которое необходимо для приготовления, занимает не более часа. Так что приступим.
Для борща на 3-х литровую кастрюлю потребуется нам: