Архив автора

Картофельное пюре

В помощь тем, кто еще не успел научиться готовить такой гарнир.

 

Для пюре необходим следующий набор продуктов:

Картофель (очищенный от кожуры) — 1 кг,
Сливочное масло — 100 грамм,
Яйца сырые — 2 штуки,
Молоко — 200 мл или один стакан,
Соль — 1 стол. ложка.

Читать далее “Картофельное пюре” »

Нужные помощники на кухне

В этой статье мне хочется рассказать, в какой мере важными являются для нас бытовые кухонные помощники.

 

Все уже, конечно, слышали о хлебопечке. Понимаю, что не у всех есть возможность ее приобрести. Ведь не у всех из нас большие кухни, позволяющие расставить всю возможную технику, имеющуюся в продаже. И все же, такая вещь как хлебопечка, должна быть у каждой хозяйки, заинтересованной в здоровье своей семьи.

Читать далее “Нужные помощники на кухне” »

Для чего нужна хлебопечка

Опускаю все объяснения о качестве магазинного хлеба, о времени и здоровье, затраченном по походам по магазинам за этим хлебом. Лучше попытаемся понять, для чего нужна и что может такая техника, как хлебопечка.

 

Основная цель хлебопечки (в дальнейшем просто ХП) – печь хлеб. Оно и понятно даже из названия. Разберем, что значит печь хлеб. Вариантов приготовления видов хлеба очень много. ХП успешно с этим справляется.

 

Она может испечь такие виды как:

Читать далее “Для чего нужна хлебопечка” »

Компот из ягод клубники без воды

1. Свежие крупные и слегка недозрелые ягоды клубники аккуратно, чтобы не помять,  перебрать от мелкого мусора. Сполоснуть под несильной струей воды. Сложить ягоды в дуршлаг, чтобы вода стекла.

Читать далее “Компот из ягод клубники без воды” »

Готовимся к зиме: сушим зелень

Хоть и не хочется нам думать сегодня о зиме, но готовиться к ней обязательно надо. Кажется, вот ведь еще и лето вовсю идет, а мы о зиме. Не рановато ли? Нет, в самый раз. Если не хотите зимой остаться без солененьких огурчиков и помидорчиков, без варенья и джемов, без зелени и прочих съестных запасов, то за дело!!!

 

Прежде всего, советую насушить зелень такую как укроп и петрушка. Сушите как можно больше и тогда, морозной зимой, в вашем доме будет нескончаемый запах лета. Ведь эти травы обладают таким приятным ароматом.

Читать далее “Готовимся к зиме: сушим зелень” »

Элементарный супчик из колбаски

Легкий, но сытный супчик, готовится из любого сорта колбасы. Набор продуктов самый элементарный. Исходя из этого и вышло название супа.

 

Читать далее “Элементарный супчик из колбаски” »

Бедрышки куриные в отменной заливке

Не пугайтесь перечня продуктов для этого блюда. Количество их очень разнообразно, хотя готовится оно очень быстро.

 

6 куриных бедрышек,
12 картошек среднего размера,
100 грамм твердого сыра,
2 сырых куриных яйца.

Читать далее “Бедрышки куриные в отменной заливке” »

Кабачковое варенье

Если Вы еще не знаете этот рецепт, то настоятельно рекомендую его попробовать. Уверена, не пожалеете!!!

 

Варенье это по-праву можно называть ананасовым или апельсиновым, но никак не таким, из чего оно сварено.

Читать далее “Кабачковое варенье” »

Нежное творожное тесто для рулетов

Хотите на сладкое рулетик, но не получается? Попробуем Вам помочь. Расскажем рецепт такого теста, которое без особых усилий свернется в рулет.

 

В такой рулет можно положить любую сладкую начинку из фруктов. Можно «закатать» вовнутрь повидло или крем (сливочный, сметанный, белковый). В общем, какой пожелаете. Продукты для этого рулета тоже настолько обычны и повседневны, что делать его можно хоть каждый день.

Читать далее “Нежное творожное тесто для рулетов” »

Куриный борщ

Сейчас Вы узнаете самый быстрый и простой способ варки борща.

 

Борщ можно варить из разного вида мяса, в том числе и из курицы. Вкус такого борща очень нежный и ароматный. Время, которое необходимо для приготовления,  занимает не более часа. Так что приступим.

 

Для борща на 3-х литровую кастрюлю потребуется нам:

Читать далее “Куриный борщ” »

Copyright © 2012 Кулинарный блог "Ролов.НЕТ". Все права защищены.