Архивы рубрики ‘Консервирование’

Как правильно квасить капусту
Овощи и фрукты – кладезь витаминов, которые сохраняются не только в свежем виде, но и в соленьях. Издавна рецепты консервации передаются из поколения в поколение. Такие вкусности, как маринованные огурчики и квашеная капуста купить можно готовыми в супермаркетах либо сделать самим. Главное, знать несколько хитростей. Итак, как же правильно квасить капусту, чтоб она была хрустящей […]

Как правильно заморозить ягоды?
К сожалению, лето наступает лишь раз в году и длится всего три месяца. Если вы не можете жить без вкусных и полезных фруктов зимой или осенью, то вам нужно купить морозильные камеры недорого и заморозить ягоды. Морозильные камеры нужны очень надежные и вместительные, ведь существует огромное количество ягод, которые можно сохранить до зимы. Если приобрести […]

Варенье из ревеня
Достаточно сладкое и очень-очень ароматное варенье с нежным, почти воздушным веяньем лепестков роз.

Желе из красной смородины
Хотите сделать вкусненькое и ароматное желе из красной смородины? Такой (джем) желе можно просто употреблять вместе с чаем, а еще при изготовлении тортов и пирожных использовать, в кексы добавлять, даже намазывать на печенье.

Варенье из крыжовника
Ярко зеленое, розоватое, красное и пурпурное – это варенье из крыжовника. Цвет получите такой, какой именно пожелаете, главное не упустить момент перехода цвета. А вкус немного терпкий, кисленький слегка, с очень приятным ароматом.

Варенье из вишни
Очень вкусное варенье из вишни. При желании варенью можно придать вкус миндаля.
Чтобы варенье из вишни стало достаточно густым, используйте лимон.

Варенье из лепестков роз
Ароматное нежнейшее варенье из лепестков роз. Не используйте для варенья из лепестков роз магазинные розы! Это может навредить здоровью. Для варенья розы должны быть из своего сада.

Варенье из клубники
Безумно ароматное вкусное и очень красивое варенье из клубники. Свежее, сладкое, как только что клубника с грядки.

Варенье из одуванчиков рецепт
Изумительный цвет солнышка, великолепный вкус меда и нежный аромат весны – все это вобрало в себя уникальное и полезное для здоровья Вашего и Ваших родных варенье из одуванчиков

Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке. Вкусная и нежная, очень приятная на вкус, кабачковая икра готовится просто. Не нужно предварительных обжариваний каждого составного продукта, а это значит, что нет лишнего масла и продукт очень легкий для усвоения. Для приготовления кабачковой икры потребуется такой список продуктов: 3 длинных кабачка цуккини 2 головки репчатого лука крупных (или 5 […]