Твиттер Ролов.Нет  Лента новостей ролов.нет  Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
Читай нас на Яндексе

Ролов.Нет

Рецепты с фото и пошаговыми инструкциями на каждый день.

добавить на Яндекс

Архивы рубрики ‘Мясо, птица и гарниры’

postheadericon Куриные грудки в грибном винном соусе

Это блюдо с божественным запахом. Нежная сочная курица, политая безумно ароматным соусом, делают это блюдо просто шедевром кулинарии.   Приготовьте: 4 куриные грудки без костей, Половинка лимона, Соль, Черный перец, 150 грамм соленого сливочного масла (при отсутствии такового можно взять обычное), Пару ложек мелко порезанного зеленого лука или лука – шалот, 150 грамм свежих белых […]

postheadericon Картофельные кнедлики

Такое блюдо является самой уникальной особенностью чешской или словацкой кухни. Кнедлики делаются большого размера и напоминают батон. Подаются кнедли с основными блюдами. Наилучшее сочетание, когда подаются кнедли с тушеным мясом типа гуляша. Готовить кнедлики можно на пару или варить в воде. Советую попробовать.   Возьмите для кнедлей: Пару крупного размера картошек весом около 400 грамм, […]

postheadericon Мясо с соусом из хрена

  Не каждый человек любит хрен и блюда с ним. Но мы уверены, что попробовав это блюдо, Вы измените свое мнение по отношению к хрену. Если есть возможность. То запаситесь с лета этим полезным замечательным овощем. Заготовить его можно на всю зиму. Но если у Вас дома не оказалось хрена в наличии, можете купить в […]

postheadericon Курица на соли

  Простой рецепт печеной курицы. Быстро и несложно. Даже самый маленький повар сможет приготовить это блюдо. Кстати, очень вкусная курица. Только могу дать небольшой совет: лучше взять для этого рецепта не курицу, а бройлерного цыпленка. Вес не имеет значения. Он лишь может поменять время приготовления.   Приготовьте курицу. Пару килограмм соли. Лучше, если соль будет […]

postheadericon Жареная индейка

  Такая индейка готовится на любой большой праздник. На столе смотрится просто восхитительно. А вкус — так это вообще что- то неземное. Готовится такое прекрасное и ароматное блюдо за пару дней до праздника.   Приготовьте: Молодую индейку весом около 8-10 кг (без внутренностей), Стакан соли крупного помола, Полстакана коричневого сахара, 4 литра овощного бульона, Ложка […]

postheadericon Голубцы в сметанном соусе

Приготовление голубцов довольно длительный процесс. Но, зато, приготовить можно на несколько раз вперед, заморозить и потом останется только потушить готовые голубцы. Не жалейте затраченного времени, ведь голубцы – это очень вкусное блюдо.   1 кг смешанного фарша (свинина + говядина), Пара головок репчатого лука, Стакан риса, Кочан крупной капусты, Четверть чайной ложечки черного перца, Столовая […]

postheadericon Венгерский гуляш

Гуляш является традиционным блюдом Венгрии и представляет собой тушеное мясо, приготовленное из говядины с добавлением сладкого красного перца. Венгерский гуляш это острое блюдо.   Состав продуктов для гуляша: Оливковое масло, Говядина – 1 кг, Болгарский сладкий перец – 1 большой красный и 1 большой зеленый, Помидоры – 3, Зеленый лук – пучок для готового блюда, […]

postheadericon Курица под одеялом

  Одеялом для кусочков курицы будет служить набор различных овощей, сложенных слоями на курицу. Для приготовления этого блюда возьмем: Курицу, Маленькую свеклу, 2 морковки, 3 картошки, 2 соленых или маринованных огурца, 2 больших луковицы, Пара помидор, стакан рассола из-под огурцов, 3 большие ложки майонеза, Ложка с горкой горчицы, 4 ложки столовые соевого соуса.     […]

postheadericon «Хреновая» курица

  Эта курица готовится в заливке из хреновой закуски. Не думайте, что готовая курица будет повторять вкус хреновой. Ничего подобного. На гарнир подходит вареный рис. Для приготовления этого блюда в духовке возьмите: Пол-литровую банку хреновой закуски, Стакан сметаны или майонеза, Курица или цыпленок примерно на 1,5 кг, Пара стаканов белого риса (можете взять или круглый […]

postheadericon Геблиджи или курица в соусе

Так называется вкусное горячее и чрезвычайно простое в приготовлении блюдо. В переводе означает курица в соусе.   Приготовьте следующие продукты для этого замечательного блюда: 500-600 грамм начищенного репчатого лука, 200-250 грамм масла или сливочного маргарина, ¼ чайной ложки свежеразмолотого перца (по Вашему усмотрению может использоваться или красный или черный), Курица весом 1-1,5 кг, 700 грамм […]