Архивы рубрики ‘Супы и бульоны’

Уха с капустой
Уха с капустой. Наваристый жирный бульон с окунями и капустой является достаточно традиционным распространенным ямайским блюдом. Для приготовления такого супа понадобится: Лайм или лимона 1 кг свежей рыбы (морские окуни) Пара стаканов рыбного или овощного бульона (если нет, то можно взять воду) Половинку чайной ложки черного перца молотого Полтора стакана нарезанной капусты 10 штучек […]

Южный куриный суп
Южный куриный суп. Этот южный куриный суп можно назвать супом для души. Он очень приятен по вкусу и аромату. Для приготовления рецепта «южный куриный суп» понадобятся: 3 кг курицы 3 ложки (любого) растительного 4 штуки картошки Лимон (сок) 3 зеленых банана 500 грамм сладкого картофеля 2 стакана нарезанной кубиками тыквы Головка репчатого лука, нарезанного […]

Пикантный супчик
Пикантный супчик. Замечательный освежающий холодный супчик или соус, можно и так назвать, пригодится Вам, когда захотите расслабиться. Для приготовления супа понадобится следующий набор продуктов: 1 кг свиного мяса (можно с небольшой косточкой). Пара зубчиков свежего чеснока. Половинка головки красного репчатого лука среднего размера. Сок от 4 лимонов или лаймов. Один острый перец. Щепотка молотого […]

Картофельный суп с грибами
Картофельный суп с грибами. Для любителей грибов предлагается вариант картофельного супа. Суп приготовить не сложно, а вкус очень порадует Вас. Для приготовления супа возьмите: 5 среднего размера картошек. 500 грамм свежих грибов. Пару морковок среднего размера. Полстакана зеленого мелко нарезанного лука. 6 стаканов куриного бульона (можно из кубиков). Четверть стакана муки. Треть пачки сливочного […]

Суп со сливками и петрушкой
Суп со сливками и петрушкой. Очень вкусный и ароматный суп. Рецепт настолько прост, что Вам не составит никакого особого труда, чтобы его приготовить. Приготовьте следующий список продуктов: 750 грамм колбасного фарша (если не найдете такого, можно заменить на говяжий, но вкус соответственно тоже изменится). Пару головок чеснока. Головка репчатого лука среднего размера. 3 литра […]

Фасолевый суп с фрикадельками
Фасолевый суп с фрикадельками. Фасолевый суп не только оказывается вкусный, но и еще очень полезный. А фрикадельки в этом супе напоминают звезды, которыми Вы будете наслаждаться. Можно приготовить такой суп на целую неделю сразу, и вкус у него не изменится. Такой суп не может надоесть. Итак, пробуйте. Для приготовления супа понадобится такой набор продуктов: […]

Суп с фрикадельками
С?уп с фрикадельками. Замечательный легкий суп с фрикадельками должен понравиться Вам обязательно. Ведь он такой вкусный и сытный! Подготовьте для приготовления супа следующий набор продуктов: 3 литра воды. Столовая ложка мелкой соли. 7 среднего размера картошек, нарезанных кубиками. 3 среднего размера морковок, нарезанных тонкими кружочками. Полстакана макаронных изделий. Половинка головки репчатого лука мелко нарезанная. […]

Окрошка — русский летний суп
Окрошка — летний суп. Окрошку можно назвать летним супом потому, что подается она в холодном виде. Это очень здорово освежает, особенно, если жаркий летний день. Окрошка — это очень здоровая и легкая еда, не содержащая большого количества калорий. Окрошку можно делать и с водой, и с квасом, тут уж, что пожелаете на выбор. Для […]

Летний суп сальса
Летний суп сальса. Идеальное прохладное блюдо для летней жары. Это удивительный способ есть свежие овощи в натуральном виде, без обработки. Вы можете приготовить такой рецепт из своих любимых овощей. Кроме всего в такой суп можно добавить и свежие фрукты, например, персики, а почему бы и нет? Пробуйте. Нам потребуется: 3-4 помидора среднего размера. Головка […]
Куриный бульон с помидорами
Куриный бульон с помидорами. Хоть летом, хоть зимой куриный бульон полезен всегда. Освежают и придают вкус бульону натуральные свежие овощи и травы. Для приготовления бульона на 10 порций подготовьте следующие продукты: 1 кг куриных грудок без костей и без кожи (филе). 2 литра куриного бульона. Столовая ложка оливкового масла. Чайная ложечка белого перца (не молотого). […]