Архивы рубрики ‘Супы и бульоны’
Итальянский куриный суп с лапшой
Итальянский куриный суп с лапшой. Легкий сытный вкусный суп подойдет всем без исключения. Готовится быстро. Аромат базилика и чеснока со смесью перца оживит вкус этого супчика и просто не оставит никого равнодушным. Для приготовления можно взять куриные грудки или куриные бедрышки. Подготовьте: Пару куриных грудок без кожи. Столовую ложку любого растительного масла. Головку […]
Уха острая
Сегодня мы будем готовить очень вкусную остренькую уху. Рыбу для ухи можете взять любую, которая по нраву Вам. Очень хорошо подойдет стерлядь, судак или форель. Уха получается очень наваристой и настолько вкусной, что можно проглотить язык. Для приготовления ухи возьмите: 1 – 1,5 кг свежей рыбы стерляди или форели (или какая нравится). 1 кг […]
Суп из лосося
Вам нужно всего лишь пятнадцать минут, чтобы приготовить такой вкусный суп. Самое главное, что просто необходимо знать, как ускорить процесс приготовления правильно. Такой суп удобно готовить заранее, и потом просто разогревать и все. Овощи получаются не переваренными и в большом количестве воды, за счет всего этого сокращается время приготовления. Для приготовления 2 порций супа […]
Картофельный суп пюре
В этом супе используется несколько видов лука: лук порей, красный, белый, желтый, зеленый. Просто готовящийся, и идеальный для летнего периода. Для супа приготовьте: 2 кг лука порея. 4 столовые ложки сливочного масла. 2 крупные головки красного репчатого лука. 2 крупные головки белого репчатого лука. 2 крупные головки желтого репчатого лука. Четверть чайной ложки свежемолотого […]
Суп с колбасой и луком
Замечательно – вкусный и легкий повседневный супчик из самых повседневных обычных продуктов, которые почти всегда найдутся в Вашем холодильнике. Для супа на 3 л кастрюлю возьмите: 3 столовые ложки мягкого сливочного масла. 300 грамм любой копченой колбасы. 200 грамм лука порея. Полстакана белого вина (по желанию). Большая морковка. 2 большие картошки. 1,5 – 2 […]
Морковный суп пюре
Такой суп просто не может быть невкусным. Для получения восхитительного вкуса выбирайте сочную красную морковь без сердцевины. Приготовьте для супа: 50 грамм сливочного свежего масла. Маленькая головка желтого или белого лука. 500 грамм уже очищенной моркови. Столовая ложка меда. 500 мл куриного бульона. Чайная ложечка свежевыжатого лимонного сока. Щепотка корицы. Половина чайной ложки сухого […]
Португальский рыбный суп
Суп, богатый большим количеством красного перца, крупными кусками рыбы, ароматом петрушки и кориандра… кто откажется от такой сказки?! Приготовление блюда занимает около 40 минут, а в результате Вы получаете ароматный питательный суп. Для приготовления супа на 8 порций: 1,5 килограмма свежей рыбы форели. 70 грамм сливочного масла. Большая морковка. 3 крупные картошки, желательно красные. […]
Курица с рисом в бульоне
Идеальное блюдо для прохладной погоды. Обладает уникальной терапевтической способностью улучшать состояние организма. Для приготовления блюда понадобится: Курица, разрезанная на куски, или куриные голени и бедра, весом около 1 кг. Стакан любого белого риса. Пара ложек растительного масла. Небольшая головка чеснока. Ложка измельченного имбиря. Пара ложек соевого соуса. Большая луковица. 1 штука лука – порея, […]
Суп гуляш
Изначально гуляш считается истинно венгерским блюдом. Существует 2 типа гуляша: первый – густой и второй суп — гуляш. Мы будем готовить второй вариант. Хорош он тем, что получается очень сытным и в тоже время не слишком жидким и водянистым. Вкус и аромат этого блюда настолько восхитительны, что приготовив один раз, Вы не откажетесь от […]
Суп из куриных шеек с горошком
Изумительное сочетание нежных куриных шеек с зеленым горошком. Ароматный и совсем не калорийный, такой суп идеальная находка в повседневности. Для супа на среднюю кастрюльку понадобится: По 3 куриных шейки на человека, 2 маленьких морковки, Пара луковиц, Полбанки консервированного зеленого горошка, Четверть пачки масла, 4 среднего размера картофелин, Сухой чеснок в порошке — четверть чайной […]
