Архивы рубрики ‘Закуски и бутерброды’
Ямайский бургер
Для разнообразия попробуйте этот вид гамбургера, приправленный шотландскими приправами. В рецепте используется перец Хабанеро – это самый острый жгучий перец среди перцев. Приготовьте: 6 круглых булочек для гамбургеров. Пару чайных ложек уксуса. Столовую ложку воды. Половинку острого свежего перца Хабанеро без семян и порубленного до состояния пюре. Половину стакана нарезанного зеленого лука. Пару зубков […]
Гамбургер с чесноком
Приготовьте еще один вариант гамбургера с чесноком. Чесночок придаст приятный аромат. Самым интересным в этом гамбургере будет то, что Вы не будете отдельно использовать пластинки сыра, а положите сыр в фарш. Подготовьте для гамбургеров: 4 круглые булочки для гамбургеров, 300 грамм говяжьего фарша, 200 грамм свиного фарша, Столовую ложку острой горчицы, Головку чеснока (около […]
Бутерброд с салатом из ветчины
Этот простой рецепт бутерброда с ветчинным салатом довольно прост. Но очень удобен на завтрак или полдник. Можно приготовить такие бутерброды на пикник. Булочки можно заменить на лаваш и в него завернуть салат. Можно взять французский батон и разрезать вдоль его на две половинки. Достать мякиш и заполнить пространство салатом. В жаркий летний день можно […]
Чизбургер с авокадо
Такой остренький гамбургер пригодится даже в жаркую погоду, если Вы уже устали от холодной пищи. 4 булочки для гамбургеров, 4 пластинки сыра, 1 авокадо, 4 кусочка куриного филе весом около 100-150 грамм каждый, 3 ст. ложки оливкового масла, Ложка лимонного сока, Половину чайной ложечки порошка перца чили (можно убавить или добавить), Листовой салат – […]
Большой хот-дог
Огромного размера бутерброд, весом около полутора килограмм! Да, да, не удивляйтесь. Вкусный, острый, с жареной картошкой и восхитительными большими сосисками, ароматным болгарским перцем. Если Вы, все – таки, сомневаетесь в размере такого бутерброда, то просто возьмите и разделите его на четыре части. Подготовьте для хот-дога: В идеале нужно подобрать булку именно такого размера, чтобы […]
Холодец «буханочка»
Этот холодец делается из мяса индейки. Форма напоминает буханку хлеба. Почему именно такая форма? Да потому, что очень удобно отрезать кусочки холодца и сразу класть их на кусочки хлеба. Получается замечательный вкусный бутерброд. На такой холодец мы возьмем: Голень индейки — 1кг 500грамм-1кг 700 грамм, Пару куриных бульонных кубиков, 1 лаврушка, 1 чайная ложечка […]
Острые закуски: свекла с чесноком
Острые закуски по своему составу могут быть бесконечно разными. Но, основным составляющим будет хотя бы один острый продукт. Этим продуктом может быть и перец, и чеснок, и лук, и хрен или острые приправы. Сейчас будет приведен самый элементарный пример приготовления свеклы с чесноком и майонезом. Эту закуску подают практически на всех праздниках. Кроме всего, […]
