-
RSS лента
- Регистрация
- Войти
Кабачковое варенье
|
Если Вы еще не знаете этот рецепт, то настоятельно рекомендую его попробовать. Уверена, не пожалеете!!! |
Варенье это по-праву можно называть ананасовым или апельсиновым, но никак не таким, из чего оно сварено.
1. В посуде, в которой будете варить варенье, разведите половину стакана воды и 1 килограмм сахара. Сварите сахарный сироп.
2. Свежие кабачки обязательно очистить от всех семечек и снять кожуру. Нарезать очищенный кабачок мелкими кубиками.
3. После закипания сиропа с кабачками, надо положить в кипящее варенье один спелый лимончик, нарезанный вместе с кожуркой, очень мелко или протертый. Варить около часа (минут 50).
Хранить такое варенье можно, как и любое другое. Сварив такое варенье всего лишь раз, вы будете варить его каждый сезон.
Когда я сварила такое варенье, то действительно была очень удивлена. Вкуса кабачка не было совсем! Накормила всех, но ни один из пробовавших это чудное варенье не догадался, из чего я его сварила. Все почему-то говорили, что из лимона. Понравилось всем без исключения. А ведь такой простой овощ — этот кабачок!!!
Нет похожих рецептов.
| Твитнуть |
варенье и правда как ананасовое и все в восторге, а из чего не знают, думают апельсины с лимонами. я еще ананас свежий добавляла ко всему, хотя и не обязательно, у варенья и так вкус ананасовый получается.
Уважаемая Даша! я тоже бывает, что добавляю свежий ананас, он только усиливает вкус варенья.
скоро кабачки пойдут и я обязательно сварю это варенье спасибо за рецепт, а то слышала много, но не делела ни разу, вот попробую.
вчера в теплице собрали 10 кг кабачков, сегодня варю варенье, как получится извещу, после опробывания.
варенье из кабачков -прикольно, не ела ни разу. у нас нет их, а есть патиссоны. из них может получиться? кто варил из патиссонов, есть такие