postheadericon Кабачковое варенье

варенье из кабачков

Если Вы еще не знаете этот рецепт, то настоятельно рекомендую его попробовать. Уверена, не пожалеете!!!

Варенье это по-праву можно называть ананасовым или апельсиновым, но никак не таким, из чего оно сварено.

 

 

1. В посуде, в которой будете варить варенье, разведите половину стакана воды и 1 килограмм сахара. Сварите сахарный сироп. Пока варила этот сироп, дети прибегали на кухню раз 25, отвлекали, мама поиграй с нами, но что может конечно же быть важнее детей. И я решила поэтому в этот раз baby born купить. Думаю моим деткам понравится.

 

2.  Свежие кабачки обязательно очистить от всех семечек и снять кожуру. Нарезать очищенный кабачок мелкими кубиками.

 

3.  После закипания сиропа с кабачками, надо положить в кипящее варенье один спелый лимончик, нарезанный вместе с кожуркой, очень мелко или протертый. Варить около часа (минут 50).

  

 

Хранить такое варенье можно, как и любое другое. Сварив такое варенье всего лишь раз, вы будете варить его каждый сезон.

 

Когда я сварила такое варенье, то действительно была очень удивлена. Вкуса кабачка не было совсем! Накормила всех, но ни один из пробовавших это чудное варенье не догадался, из чего я его сварила. Все почему-то говорили, что из лимона. Понравилось всем без исключения. А ведь такой простой овощ — этот кабачок!!!

варенье из кабачков


Еще интересное:
Место для рекламы


6 Комментариев на “Кабачковое варенье”
  • даша:

    варенье и правда как ананасовое и все в восторге, а из чего не знают, думают апельсины с лимонами. я еще ананас свежий добавляла ко всему, хотя и не обязательно, у варенья и так вкус ананасовый получается.

    Ответить
    • Админ:

      Уважаемая Даша! я тоже бывает, что добавляю свежий ананас, он только усиливает вкус варенья.

      Ответить
  • анна:

    скоро кабачки пойдут и я обязательно сварю это варенье спасибо за рецепт, а то слышала много, но не делела ни разу, вот попробую.

    Ответить
  • повариха:

    вчера в теплице собрали 10 кг кабачков, сегодня варю варенье, как получится извещу, после опробывания.

    Ответить
  • левретка:

    варенье из кабачков -прикольно, не ела ни разу. у нас нет их, а есть патиссоны. из них может получиться? кто варил из патиссонов, есть такие

    Ответить
  • динара:

    скоро кабачки будут обязательно попробую сделать такое варенье, по описанию очень вкусно выходит, а на самом деле ни разу не делала.

    Ответить
Оставить комментарий