-
RSS
- Регистрация
- Войти
Консервированные лимоны
|
Консервированные лимоны. Вы когда-нибудь пробовали консервированные лимоны? Теперь у Вас появилась настоящая реальная возможность приготовить их самим. Ведь, как приятно будет достать баночку таких ароматных лимончиков к чаю. Для тех, кто очень любит чай с лимонами, предлагается этот рецепт. Хранить можно в холодильнике около месяца. Для длительного хранения необходим другой способ консервирования. |
Для 3-х пол-литровых банок понадобится:
8 лимонов.
2-3 стакана сахара.
Готовим так:
1. Вымойте банки и крышки с содой. Наполните чистые банки кипящей водой на треть. Ополосните. Можно подержать банки над паром или прокалить в духовке. Крышки тоже простерилизуйте.
2. Вымойте все лимоны губкой. Можно даже использовать жидкое мыло, но потом обязательно очень хорошо смойте его, в противном случае останется вкус мыла.
3. Нарежьте лимоны на дольки. Кожуру очищать не нужно.
4. Положите около половины нарезанного лимона в банку и сверху посыпьте сахаром (около 3 столовых ложек). Повторите дальше слои лимона и сахара. Заполните до верха все банки. Закройте крышками. Уберите в холодильник. Можно под крышку положить стерильную хлопчатобумажную тканую салфетку. Постепенно сахар превратится в сироп.
Приятного аппетита!
Твитнуть
Еще интересное:
вкусные лимоны жалко нельзя хранить долго. вид очень аппетитный.
красиво смотрится, сразу хочется приготовить, но смысл заморачиваться на месяц всего, жалко, что на месяц.хочу чтобы на зиму хранить и как свежие лимоны получались,где енто найти?