Архивы рубрики ‘Консервирование’
Маринованные помидоры
Маринованные помидоры. Маринованные помидоры являются замечательным дополнением к любому мясному, рыбному и овощному блюду в осенний, зимний и весенний период, когда употребление свежих помидор достаточно дорого, да и полезных веществ в таких «свежих» помидорах просто нет. Маринованные помидоры являются отличной закуской. Поэтому очень важно заблаговременно позаботиться о запасах на зиму, особенно таких, как маринованные помидоры. […]
Варенье из абрикосов
Варенье из абрикосов. Это безумно ароматное и вкусное варенье из абрикосов Вы обязательно должны приготовить. Представляю несколько вариантов приготовления этого изумительного варенья из абрикосов. Первый вариант рецепта варенье из абрикосов. Потребуется: 1 килограмм абрикосов. 1 килограмм сахарного песка. Лимон. Готовим так: 1. Сварите сахарный сироп. Для этого положите сахар в кастрюлю и налейте […]
Консервированные лимоны
Консервированные лимоны. Вы когда-нибудь пробовали консервированные лимоны? Теперь у Вас появилась настоящая реальная возможность приготовить их самим. Ведь, как приятно будет достать баночку таких ароматных лимончиков к чаю. Для тех, кто очень любит чай с лимонами, предлагается этот рецепт. Хранить можно в холодильнике около месяца. Для длительного хранения необходим другой способ консервирования. Для 3-х […]
Аджика
Аджика. Аджика – это острая приправа, которая способна придать любому блюду замечательный вкус. Аджика может использоваться в качестве одного из ингредиентов для маринования шашлыков. Существует неограниченное количество вариантов ее приготовления, собственно как и вариантов ее использования. Подготовьте: 500 грамм очищенной морковки красного цвета (если будете использовать оранжевого цвета морковь, то в итоге аджика получится […]
Малосольные огурцы
Малосольные огурцы. Вкусные ароматные к горяченькой картошечке малосольные огурчики готовятся ну очень быстро и ну очень легко, и всего лишь за сутки. Это рецепт приготовления малосольных огурцов горячим способом. Приготовьте 3 литровую банку, полиэтиленовую крышку для горячих продуктов, а еще понадобится: 3 крупных зубчика чеснока. Пара листьев хрена. Пара веточек укропа. Три листика смородины. […]
Малосольные огурцы рецепт
Малосольные огурцы рецепт. В летний период особой популярностью пользуются рецепты приготовления малосольных огурчиков. Представлю для Вашего внимания лишь несколько вариантов приготовления вкуснейших настоящих малосольных огурчиков. Готовить такие огурцы можно в любой таре – стеклянной, деревянной, керамической, эмалированной. Это рецепт малосольных огурцов холодного приготовления. Вода берется только холодная. Начинаем приготовление огурцов по рецепту: малосольные огурцы рецепт. […]
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы. Этот рецепт наиболее простой в изготовлении, но по вкусу отличнейший. Для приготовления трех полутора литровых банок возьмите: Около 3 кг огурцов. 2,5 литра воды. 4,5 столовые ложки сахарного песка. 4,5 столовые ложки мелкой не йодированной соли. 3 крупных зубочка чеснока (по одному на банку). 3 зонтика укропа или 1 чайную ложечку семян […]
Компот из любых ягод
Компот из любых ягод. Приятно в холодный зимний вечер открыть баночку ароматного компота и сразу вспомнить о лете. Компот очень вкусный и хранится в любом месте, даже не один год. Готовится совсем просто и быстро. На 3-х литровую банку компота потребуется: Пол-литра любых ягод (вишня, клубника, малина, смородина). 300 грамм сахарного песка, если ягоды […]
Огурцы консервированные с соком смородины
Приготовить огурчики примерно одного размера. Конечно, самыми вкусными и красивыми будут одинаковые маленькие огурчики. Их еще называют корнишонами. 1. Очень хорошо промыть эти огурчики в проточной холодной воде. 2. Обрезать кончики огурчиков, но совсем немного, не более пяти миллиметров. 3. Приготовить стерилизованные разного объема банки, все зависит от размера огурчиков. 4. В […]
Компот из ягод клубники без воды
Компот из ягод клубники без воды. Нежный освежающий аромат клубники — вы снова попали в лето! 1. Свежие крупные и слегка недозрелые ягоды клубники аккуратно, чтобы не помять, перебрать от мелкого мусора. Сполоснуть под несильной струей воды. Сложить ягоды в дуршлаг, чтобы вода стекла. 2. Переложить чистые ягоды в кастрюлю и […]
