postheadericon Жаркое из курицы с картофелем

жаркое из курицы с картофелем

Жаркое из курицы с картофелем вкусное, но простое в приготовлении блюдо.

 

Для приготовления этого блюда приготовим следующие ингредиенты:

4 целых окорочка,

4 больших или 7 среднего размера луковиц,

Пару ложек растит. масла,

400 грамм картошки,

Соль,

Пару ложек соевого соуса,

Полчайной ложки размолотого сушеного розмарина,

Ложка меда,

Ложка столовой горчицы,

Масло для обжарки окорочков подойдет растительное — пару ложек.

Прежде, чем готовить, разогреем духовку до 220 градусов.

 

 

Готовим так:

1. Приготовим смесь из меда, соевого соуса и горчицы. Хорошенько перемешаем и обмажем со всех сторон окорочка.

 

2. Возьмем сковороду с толстым дном (без ручки, потому что потом мы поставим ее в духовку) и быстренько обжарим окорочка при сильном нагреве с обеих сторон до корочки. Достанем на тарелку.

 

3. Картошку очистить и нарезать на две равные части или на четыре части. Промойте картошку под струей холодной воды.

 

4. Лук нарезать или кольцами или кубиками.

 

5. Смешать приготовленную картошку и лук с розмарином, маслом и солью.

 

6. Обжарить на той же сковороде, что и окорочка, до румяной корочки.

 

7. На обжаренную картошку выложить обжаренные окорочка и поставить сковороду в духовку на сорок минут. Первые 15 минут сделайте температуру около 220 градусов, а потом ее снизьте до 180.

 

8. В тарелку положите зеленый лучок и сметану.

 

Приятного аппетита.

жаркое из курицы с картофелем


Еще интересное:
Место для рекламы


Оставить комментарий