Подпишись скорее!
Ирландский крем-ликер
|
Самый вкусный ликер — это тот ликер, который Вы сами приготовили и который, конечно же, обожают в кругу Вашей семьи. Приготовленный по этому рецепту ликер храниться может несколько недель в холодильнике. Надеюсь, что и Вам всем очень понравится рецепт такого ликера, и он станет просто незаменимым на праздники. |
Для приготовления подготовьте:
200 мл ирландского виски.
2,5 плитки молочного шоколада.
Полстакана сгущенного молока.
Полстакана концентрированного молока.
2,5 стакана густых 35-38% сливок.
Четверть чайной ложки растворимого кофе.
Готовим так:
1. Налейте небольшое количество ирландского виски в большую миску.
2. Растопите шоколад до сметанообразного состояния и очень медленно, постоянно мешая, влейте его в виски.
3. Постепенно, мешая, добавляйте концентрированное молоко.
4. Затем добавьте сгущенное молоко. Перемешивайте очень тщательно.
5. Добавьте растворенный в одной ложке кипятка кофе. Перемешайте.
6. Добавьте сливки.
7. Влейте остальные виски. Еще раз тщательно перемешайте ликер и перелейте в бутылку или бутылочки. Перед употреблением, желательно крем-ликеру дать постоять не менее одного месяца в холодильнике. Старайтесь каждый день встряхивать бутылочку с напитком.
Перед разливанием в стаканы встряхните бутылку, а в стакан положите лед.
Приятного отдыха!
Вообще хотелось бы Вам сказать что алкоголь вреден, да Вы и сами это прекрасно знаете, лучше пейте приятные напитки, например я люблю пить в течение всего дня китайский чай красный. А какой напиток Вы любите больше?
Еще интересное:
обожаю бейлис, а это прямо эдентично получается такая вкусняшечка, можно литрами пить, я пробовала сразу, после приготовления, но часть убрада все-таки на месяц в холодильник.
ой девочки, такая вкуснятинка! я вообщем половину выпила сразу, не удержалась, не судите, я не алкашечка, просто это так вкусно. ну а вторую половину поставила в холодильник, не знаю-удержусь ли месяц. короче наверное придется еще делать, дороговато, но очень вкусно!!!!
классный ликер! стабильно раз в месяц делаю. только виски беру напополам с водкой и не хуже выходит. выстаиваю не меньше 2 месяцев.
а мне больше свой ликер нравится и вкусней получается магазинного и делаю из простой водки. только сладкого больше в полтора раза беру.все отлично как бейлис и окейсис!!!
а не проще купить готовый чем месяц ждать?я покупаю ликер-это ведь не еда,чтобы готовить.
ирландский крем-ликер очень вкусный и стоит смысл дождаться.месяц-не год.зато знаешь,что пьешь.
в чем смысл настаивать месяц. ведь это по сути эмульсия- водно-спирто-жировая, сразу готова к употреблению.
Домашний «ирландский крем-ликер» можно употреблять сразу после изготовления.Но,после того,как ликер настоится в течение месяца (это лишь рекомендация),ароматы всех составляющих продуктов перемешиваются и ликер приобретает наилучшие вкусовые качества.