Элитный алкоголь в приготовлении изысканных блюд
Французы считают, что у настоящей хозяйки на кухне обязательно должна быть бутылочка хорошего вина, которое поможет существенно улучшить вкус многих блюд.
Новичкам, которые решили освоить кулинарное мастерство, советуем не бояться в приготовлении еды экспериментировать с крепкими напитками. Но одно условие нужно беспрекословно соблюдать: алкоголь должен быть качественным.
Купить элитный алкоголь Киев предоставит возможность как в крупных супермаркетах, так и в специализированных бутиках. Но если вы хотите купить 100% оригинал высочайшего качества, обратитесь в интернет магазин OKwine. Компания является экспортером элитных напитков с многолетним опытом и огромным авторитетом. Тут представлена как всемирно известная спиртовая продукция класса люкс, так и эксклюзив, доступный только избранным.
На кухне алкоголь можно использовать для:
-маринования. Мясо и рыба в таком маринаде становятся необычайно сочными, мягкими, с изысканным насыщенным вкусом. В комбинации со специями может получиться настоящий шедевр к ужину;
- фламбирования. Это процесс термической обработки блюда при контакте с живым огнем. Фламбируют чаще всего стейки или другие крупные куски мяса. Иногда таким образом карамелизируют десерты;
- обжаривание. Сбрызгивая вином или пивом овощи, морепродукты, вы придаете им особый вкус, помогаете раскрыться, приобрести необычайно аппетитный аромат и вид;
- выпечки. Каждая хозяйка знает, что выпечка под воздействием спирта становится более пышной и долго не черствеет.
Как видим, поле для деятельности немаленькое. Потому следует запомнить, что бутылочка вина на кухне никогда не помешает. И поможет вам стать настоящим мастером кулинарного волшебства.
