Печенье «Шоколадные сердечки»
Скоро праздник — День всех влюбленных и мы тоже приготовили для Вас замечательный подарочек в качестве этих печенюшек — сердечек. Приготовить их можно заранее, а можно и за полчаса до встречи. На один противень печенья понадобится: 100 грамм шоколадных конфет с коричневой начинкой (типа «кара-кум», «красная» или «ночка»), Стакан сахарного песка, 150 грамм мягкого […]
Кекс по-пермски
Рассыпчатый, тающий во рту, ароматный… Столько «сладких» слов заслуживает этот рецепт. И как всегда, он совершенно не сложный в приготовлении. Для кекса надо взять: Масла (маргарин лучше не брать) — 150 грамм, Сахар—полстакана (стакан подразумевается граненый), Ванилин (ванильный сахар) — полпакетика, Яйца — 2 больших, Сгущенное молоко (не вареное) — 3 больших (столовых) ложки, Сода […]
Ватрушки с картошкой
Румяные и пышные, а вкус… Прямо как из детства в деревне. Отличным сочетанием будет к ним стаканчик молочка. Очень сытно и полезно. Хотите снова вспомнить детство и насладиться забытым вкусом? Если «да», то за дело. Сначала поставим дрожжевое тесто, а для этого нам потребуется: Мука — 500 грамм (примерно 3 чайных стакана с большой […]
Булочки с мармеладом
В этих булочках для начинки используется мармелад. Мармелад может быть любым. Если мармелад будет пластовой, то его необходимо разрезать на квадратики размером 2*2 см. Вкус мармелада берется исходя из Ваших вкусовых особенностей. Он может быть малиновым, апельсиновым, лимонным или любым другим. На 12 таких булочек понадобится: 500 грамм просеянной муки, Пара чайных ложек сухих […]
Пицца «Овощной букет с колбаской»
Для основы пиццы бралось дрожжевое тесто без яиц. А начинка получилась остренькая. Для теста: 600 граммов муки, 2 чайных ложечки сухих дрожжей, 2 больших ложки сахара, 2 чайных ложечки соли, 50 граммов слив. масла, 360 мл теплой воды, Для смазывания бортиков пиццы – одно маленькое взбитое яйцо, Растит. масло на противень. Из […]
Жаркое в горшочках из куриных ножек
Жаркое в горшочках из куриных ножек делается в нескольких вариантах. Мы рассмотрим вариант, удобный для ежедневной готовки. В этом случае овощи закладываются в горшочки без предварительного обжаривания. На 5 горшочков необходимо: 5 помытых куриных ножек (голень), 10 очищенных картошек, 5 луковиц среднего размера, 2 средних очищенных морковки, По полстакана горячей кипяченой воды на каждый […]
Запеченная рулька
Свиную рульку будем запекать в утятнице. Это очень удобная емкость по размеру. В духовке, при закрытой крышке утятницы, рулька все равно получится с поджаренной корочкой, а картошечка приобретет золотистый цвет. Мешать во время приготовления не нужно. Картошечка пропитается растаявшим жиром и приправами от рульки и будет очень вкусной. 1. Свиную рульку, весом […]
Диетический суп
Этот супчик можно кушать, когда Вы соблюдаете диетический режим питания, а также при выходе из диеты и переходе на нормальное питание. При ежедневном употреблении такого супа, у Вас будет нормально работать весь желудочно-кишечный тракт, и Вы навсегда избавитесь от изжоги. Супы такого плана можно употреблять при заболеваниях (вне обострений) желудка и печени. От такого […]
Плов
Каждый народ готовит это блюдо по-своему. Но сближает всех наличие в плове мяса и риса. Приправы тоже различны, ведь кто-то любит острое, а кто-то наоборот. Какой получится у нас, решать Вам. Нам понадобится: 1 кг мяса лучше свинину, но не очень жирную, 200 мл растительного масла, 4 стакана риса, 500 грамм очищенной моркови, […]
Правильный мясной бифштекс
По правильному приготовлению, бифштекс делается из филейной вырезки. Парное мясо брать не рекомендуется. Самое раннее мясо можно брать после того, как оно пролежит минимум три дня. Рецепт бифштекса 1. Приготовленное мясо необходимо очистить по возможности от всех пленок и жил, и нарезать крупными кусками, поперек волокон, весом грамм по 200. Толщина куска должна быть […]
