Твиттер Ролов.Нет   Лента новостей ролов.нет   Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
RSS — Лента Рецептов

Подпишись скорее!

postheadericon Макароны с сыром

макароны с сыромМакароны с сыром.

Это не просто макароны с сыром, а макароны с сыром и овощами, а это делает вкус блюда значительно лучше и полезнее. Кроме всего улучшается внешний вид блюда, оно становится более красочным, ярким и насыщенным, что существенно влияет на процесс пищеварения. Ну а сырный соус содержит и пищевые дрожжи и красной мисо (соевая паста), которые являются источниками B12 для строгих вегетарианцев.

 

Для приготовления возьмите следующие продукты:

1 кг 400 грамм макаронных изделий, обязательно из твердых сортов пшеницы

3 среднего размера моркови, нарезанной кубиками

2 стакана замороженного зеленого горошка.

 

Для сливочного соуса (получается примерно 3 стакана):

¼  стакана сливочного  маргарина или масла

1 ¾  стакана молока соевого

¼  стакана муки пшеничной

2 ложки столовые красного мисо

2 ложки столовые томатной пасты

2 ложки столовые кунжутной пасты тахини

1 ½  ложки столовые лимонного сока

1 1/3 стакана пищевых дрожжей.

 

Готовим так:

1. Сварите макаронные изделия по указанию на упаковке. В конце варки, минуты за 3 до окончания, положите замороженный горошек. Слейте воду.

 

2. Отварите морковку на пару.

 

3. Приготовьте сырный соус, пока варятся макароны и морковка. В кастрюле среднего размера растопите маргарин на среднем огне и добавьте соевого молока. Далее, смешайте муку, тахини, лимонный сок, томатную пасту и мисо. Наконец, положите пищевые дрожжи. Доведите все компоненты соуса до кипения. Снимите с огня.

тахини мисо

 

4. Положите все компоненты вместе и перемешайте. Сразу раскладывайте в тарелки и на стол!

 

Приятного Вам аппетита!

макароны с сыром




Еще интересное:


5 Комментариев на “Макароны с сыром”
  • ирисочка:

    ни тахуна ни мисы не знаю и где их взять и что они дают?

  • Арина:

    Мисо красное-это такая соевая паста, а тахини-это кунжутная паста.Эти продукты вкус дают чего же еще!

  • Полина:

    Я такое не ем,только просто макароны посыпанные сыром.

  • Алка:

    Однажды пробовала суп мисо,даже и не знаю понравился он мне или нет.Поэтому не буду заморачиваться и с этим,лучше без особенных приправ,надежней,что съедят и не выбросят.

  • Мария:

    Очень вкусно читается! Попробую приготовить. Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий для Мария