Твиттер Ролов.Нет  Лента новостей ролов.нет  Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
Читай нас на Яндексе

Ролов.Нет

Рецепты с фото и пошаговыми инструкциями на каждый день.

добавить на Яндекс

postheadericon Креветки карри

креветки карри

Креветки карри.

Креветки карри являются одним из тех простых блюд, которые очень просто приготовить. Порошок карри придает блюду уникальность вкуса и аромата.

 

Чтобы приготовить креветки карри нужно:

Полкилограмма креветок (лучше крупных) очищенных

Сок от одного лимона

Столовая ложка порошка карри

Головка репчатого лука среднего размера

Пучок зеленого лука

3 зубчика чеснока

Половинка стручка острого перца

Красный помидор

Столовая ложка измельченной кинзы

Чайная ложка тимьяна

3/4 чайной ложки соли (мелкой)

Пару ложек масла растительного

Четвертинка болгарского сладкого перца

4 столовые ложки воды для смешивания с порошком карри

Четвертинка чайной ложечки черного молотого перца.

 

Начинаем приготовление блюда «креветки карри»:

1. Сложите креветки в чашу и полейте соком лимона. Через три минуты ополосните водой. Положите к креветкам соль с черным перцем, нарезанные: острый перец, тимьян, кинзу, зеленый лук. Перемешайте и поставьте на мариновку на полчаса.

креветки карри креветки карри

креветки карри

 

2. Нарежьте репчатый лук и измельчите зубчики чеснока. Налейте в сковородку масло и поджарьте эти овощи парочку минут до золотистого цвета. Положите порошок карри, готовьте пару минут, перемешивая. Теперь влейте 4 ложки водички. Перемешайте. Потушите минуты три – четыре. Если есть лишняя жидкость, то увеличьте нагрев для выпаривания.

креветки карри креветки карри

креветки карри креветки карри

 

3. Положите креветки с маринадным составом. Перемешайте, чтобы смешать с составом карри. Готовьте пару минут под крышкой. Креветки готовятся 5 – 7 минут и как только они начнут скручиваться и менять цвет, то блюдо «Креветки карри» готово.

креветки карри креветки карри

креветки карри

 

Приятного аппетита!

А еще из рыбы можно суши приготовить и роллы, я их очень люблю, но часто ленюсь готовить. Иногда можно сходить с друзьями в кафе и поесть их там. Например суши бары в Долгопрудном.


Еще интересное:


Один комментарий на “Креветки карри”
  • Tikhvin:

    креветки даже отдельно вкусные а в такой номинации неотразимы.кто не успел-тот потерял,успевайте,советую.приправы-песня аромат волшебный…

Оставить комментарий