postheadericon Запеченное рыбное филе с зеленью петрушки

Самое простое рыбное блюдо. Его сможет приготовить даже начинающий поваренок. Рыбу для этого рецепта можно взять или треску или морской окунь.

 

На 4 порции потребуется:

800 грамм филе (по 200 грамм на одного едока) рыбы,

Половинку лимона,

Пара луковиц,

Пара ложек майонеза,

50 грамм мягкого растопленного масла,

Черный перец размолотый,

Полстакана панировочных сухарей,

Зелень петрушки.

 

 

1. Для начала включим духовку и прогреем ее до 210 градусов.

 

2. Рыбное филе промыть в холодной воде и оставить обсохнуть.

Запеченное рыбное филе с зеленью петрушки - промыли рыбное филе

 

3. Приготовим антипригарную форму и ополоснем ее водой.

 

4. Разложим кусочки филе в один слой в форме.

 

5. Приготовим смесь, в которой будем запекать. А для этого необходимо из лимона выжать сок (можно порезать лимон, но тогда только очень тонкими кружочками). Лук надо порубить очень- очень мелко, чтобы получилось как пюре. Смешаем приготовленный лимон, лук, растопленное масло, черный перец и майонез.

 

6. Нанесем эту смесь на филе, а сверху посыплем панировочными сухарями.

 

7. Ставим печься на 20 минут. Время будет зависеть от толщины слоя филе. Чем толще, тем больше потребуется времени.

Запеченное рыбное филе с зеленью петрушки - испекли

 

8. Петрушку можно порезать, а можно целыми веточками украсить в тарелке готовую рыбку.

Запеченное рыбное филе с зеленью петрушки - готовое блюдо


Еще интересное:
Место для рекламы


Один комментарий на “Запеченное рыбное филе с зеленью петрушки”
  • ирина:

    дала этот рецепт дочке шестикласснице. она у меня молодец. приготовила так вкусно. спасибо за рецепты для маленьких, пусть учится готовить

Оставить комментарий