Кулинарные рецепты блюд

Апельсиновый салат с луком.

 

Простой красочный освежающий салат с неожиданным набором ингредиентов. Кажется, что будто бы они совершенно не подходят и ну никак не сочетаются друг с другом, но ведь это только кажется и конечно, на первый взгляд. Апельсиновый салат с луком с успехом украсит любой стол. Сочетание ярко оранжевых апельсинов с красными полукольцами лука и ярко зеленым цветом петрушки мгновенно вызывает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить замечательный салат.

 

Для приготовления потребуются следующие нижеперечисленные продукты:

1 кг крупных апельсинов

1 головка репчатого красного лука

3 ложки хорошего подсолнечного (без запаха) или оливкового масла

По вкусу добавляются — свежеразмолотый черный перец и мелкая соль

 

Дополнительно:

Веточки свежей петрушки для украшения

 

Готовим апельсиновый салат с луком так:

1. Апельсины разделите на дольки и уберите все пленки.

2. Репчатый лук нарежьте очень тоненькими полукольцами.

3. Сложите апельсины и лук в чашу и полейте маслом. Теперь по вкусу подсолите и посыпьте свежеразмолотым перцем. Перемешайте.

4. Прикройте салат п/э пленкой и сильно охладите.

5. Петрушку можно использовать как веточками для украшения, так и мелко порезать и положить в охлажденный салат.

Апельсиновый салат с луком готов. Приятного аппетита!

Еще интересное: