Азиатский фруктовый салат
Азиатский фруктовый салат.
Отличный салат с бесподобным вкусом и ароматом. Чтобы салат получился необычным, соедините в нем свежие и консервированные фрукты вместе.
Для приготовления салата на 6-8 порций возьмите:
½ ананаса
1 манго
2 штучки киви
400 мл клубники (для украшения и для нарезания)
1 ложка мелко измельченных листьев мяты
2 штуки мандарина или 1 апельсин (очищенный от пленок)
Сок от ½ лайма или лимона.
Сироп от консервированных экзотических фруктов (на выбор) для заправки салата (например, рамбутан, личи, лонган) – пару ложек, а также можно взять пару ложек этих нарезанных фруктов.
Готовим азиатский фруктовый салат так:
1. Приготовьте ананас. Для этого срежьте у него верхушечку и низ, чтобы получился цилиндр без дна. Затем разрежьте на кольца одинаковой ширины, чтобы получилось 4-5 колец. Удалите аккуратно серединку и нарежьте ее на кубики. Кольца ананаса сложите друг на друга в тарелку.
2. Манго, киви и клубнику, мандарин (вымытые и очищенные) нарежьте кубиками. Сложите в миску. Рамбутан, личи или лонган тоже нарежьте. Добавьте сироп от лайма, смешанный с другими сиропами. Сироп по консистенции очень густой и вязкий и поэтому можно слегка разбавить его газированной водой. Перемешайте салат.
3. Выложите салат в кольца ананаса.
Приятного аппетита!
Еще интересное:
нарядно.люблю разные фруктовые салатики.
Интересный вариант на праздничный стол.Спасибо за идею.
Обожаю фруктовые салатики. Приготовлю обязательно.