Лента новостей ролов.нет  

postheadericon Салат Цезарь

салат цезарь

Салат цезарь.

Этот салат имеет огромнейший успех у всех, кто его пробовал, салат цезарь помогает избавиться от лишних килограммов, при этом обогащая организм большим количеством витаминов. Приготовить его можно и на праздник и просто в повседневный будний день. Существует очень много вариантов приготовления салата цезарь. Я выкладываю рецепт, который нравится мне, надеюсь, что понравится и Вам.

 

Для приготовления салата потребуется:

Пару больших кочанчиков салата ромэн (или подобных).

Пару авокадо.

3 среднего размера помидорок.

1 желтый или красный болгарский перец.

Маленькая красная головка репчатого лука.

Половина стакана сыра Фета.

Стакан соуса «цезарь» или майонез.

Около стакана гренок или готовых сухариков.

овощи

 

Готовим так:

1. Нарежьте салат ромэн и положите его в миску. Добавьте немного соуса и перемешайте с ним нарезанные листья салата.

зеленый салат

нарезаем зеленый салат

заправка салата

 

2. Нарежьте помидоры ломтиками. Нарежьте авокадо и болгарский перец. Переложите к салату. Мелко нарежьте красный лук и посыпьте его на салат вместе с сыром фета. Положите гренки.

салат с помидорами

готовый салат цезарь

сыр в салате цезарь

 

3. Добавьте оставшийся соус перед тем, как будете раскладывать салат в тарелки.

Для приготовления гренок возьмите несколько кусочков батона, нарежьте кубиками и поджарьте в духовке.

Почти что наш рецепт салата цезарь готов к употреблению.

 

Для приготовления соуса возьмите:

1 яйцо.

1 столовую ложку белого винного уксуса.

2 чайные ложки столовой горчицы.

1 анчоусов филе, мелко нарезанного.

1 зубчик чеснока, измельченного.

1/2 стакана оливкового масла.

 

 

Готовим так:

1. Сварите яйцо всмятку (с момента закипания варится 1 минуту). Остудите. Выложите без скорлупы в миску.

 

2. Добавьте мелко нарезанное филе анчоусов, горчицу и чеснок. Взбейте.

 

3. Медленно вливайте масло, взбивая блендером.

 

4. Не останавливая взбивание, добавьте уксус. Взбейте. Соус получается по консистенции как майонез.

 

Вы убедились, салат цезарь рецепт очень вкусный, но есть еще одно не менее вкусное американское блюдо это — салат кобб, и я советую его вам попробовать.

 

Приятного аппетита!

фото салата цезарь


Твитнуть
Еще интересное:

7 Комментариев на “Салат Цезарь”
  • анитта:

    мне очень понравился именно ваш вариант салата "цезарь" и рецепт соуса тоже доступно изложен. теперь буду готовить по вашему рецепту. спасибо.

  • мария:

    мне понравился ваш рецепт, написано понятно и готовить просто. раньше думала,что салат"цезарь" готовить тяжело и ни разу не делала. если успею сделаю вечером, но салат возьму только простой кочанный (в огороде растет), думаю одно и тоже, что и ромэн и еще сыр у меня гауда, главное что твердый.

  • tenjntit:

    спасибо за хороший рецепт салата "цезарь". с помидорами больше устраивает,нежели с одной травой.

  • grinader@t:

    нормальный салат цезарь с помидорами, очень хорошо, не одна трава. не знали, что разные варианты одного рецепта есть.

  • маргарита:

    я еще в этот салат положила куриное мясо, хотя в рецепте без него было, получилось отлично и невегетарианское, мужу так нравится больше, когда есть что-то мясное. и сочно и с мясом!

  • Лана:

    замечательный рецепт салата цезарь с помидорами, мне очень понравился, помидоры сочность хорошую дают, не люблю, когда сухой салат.

  • happina"s:

    замечательно вкусный салат. хорошо, что нет никакой курицы, я ее ненавижу. делала с майонезом, чтобы не заморачиваться с соусом к салату, точнее у меня сейчас просто нет блендера.

Добавить комментарий для tenjntit