Новые рецепты

postheadericon Салат из помидор и огурцов

салат из помидор и огурцов

Салат из помидор и огурцов.

Свежий острый вкус салата идеален для летнего периода, когда хочется чего-нибудь совсем прохладного и легкого. Готовится очень быстро и так просто, что сможет даже начинающий без особого труда.

 

Для такого салата потребуется:

Ложка оливкового масла.

Мелкая соль добавляется по вкусу.

Пара спелых красных помидоров.

Четвертинка головки красного репчатого лука.

Совсем чуточку молотого черного перца.

Половинку салатного огурца с тонкой кожицей (желательно, чтобы огурцы были тонкими).

3-5 маленьких острых перцев (например: чили, тайский или табаско).

Можно использовать различную зелень, но обязательно возьмите чайную ложку кинзы.

овощи для салата

 

 

Пошаговая инструкция:

1. Необходимо очистить острый перец. Для этого разрежьте перец ножом вдоль на две половинки. С помощью чайной ложечки удалите все семена. Вымойте в холодной воде, чтобы не осталось семян.

острый перец

 

2. Помидоры также следует вымыть и нарезать не толстыми ломтиками.

нарезанные помидоры

 

3. Огурец вымойте и нарежьте очень тонкими кружочками.

нарезанный огурец

 

4. Репчатый лук нарезайте очень тоненькими полукольцами.

 

5. Кинзу мелко порежьте.

 

6. Смешайте все перечисленные ингредиенты.

 

Можно влить в салат ложку красного вина или ложку яблочного уксуса.

 

Приятного аппетита!

салат из помидор и огурцов


Еще интересное:
Место для рекламы


Один комментарий на “Салат из помидор и огурцов”
  • Ирина Дмитриевна:

    спасибо за фото в рецепте. дочь готовить учится и по картинкам проще намного. их в школе заставляют дома тренироваться, а потом в школе всем показывать, когда хорошо научишься. это у них такой своеобразный кружок для маленьких поварят. в деревне-то не особо много развлечений. за лето потренируется, а с сентября в школе будет показывать чему научилась. теперь выискиваю у вас простенькие рецепты. пока я на работе она дома сделает, а мы вечером с отцом дегустацию ее изделий проводим и самой меньше готовить приходится. растет помошница. вам спасибо.

Оставить комментарий