Подпишись скорее!
Салат из помидор и огурцов
|
Салат из помидор и огурцов. Свежий острый вкус салата идеален для летнего периода, когда хочется чего-нибудь совсем прохладного и легкого. Готовится очень быстро и так просто, что сможет даже начинающий без особого труда. |
|
Для такого салата потребуется: Ложка оливкового масла. Мелкая соль добавляется по вкусу. Пара спелых красных помидоров. Четвертинка головки красного репчатого лука. Совсем чуточку молотого черного перца. Половинку салатного огурца с тонкой кожицей (желательно, чтобы огурцы были тонкими). 3-5 маленьких острых перцев (например: чили, тайский или табаско). Можно использовать различную зелень, но обязательно возьмите чайную ложку кинзы. |
|
Пошаговая инструкция:
1. Необходимо очистить острый перец. Для этого разрежьте перец ножом вдоль на две половинки. С помощью чайной ложечки удалите все семена. Вымойте в холодной воде, чтобы не осталось семян.
2. Помидоры также следует вымыть и нарезать не толстыми ломтиками.
3. Огурец вымойте и нарежьте очень тонкими кружочками.
4. Репчатый лук нарезайте очень тоненькими полукольцами.
5. Кинзу мелко порежьте.
6. Смешайте все перечисленные ингредиенты.
Можно влить в салат ложку красного вина или ложку яблочного уксуса.
Приятного аппетита!
Еще интересное:
спасибо за фото в рецепте. дочь готовить учится и по картинкам проще намного. их в школе заставляют дома тренироваться, а потом в школе всем показывать, когда хорошо научишься. это у них такой своеобразный кружок для маленьких поварят. в деревне-то не особо много развлечений. за лето потренируется, а с сентября в школе будет показывать чему научилась. теперь выискиваю у вас простенькие рецепты. пока я на работе она дома сделает, а мы вечером с отцом дегустацию ее изделий проводим и самой меньше готовить приходится. растет помошница. вам спасибо.