Салат Капрезе
Салат Капрезе.
Ничто так не впечатляет как изумительный вкус салата «Капрезе». Салат Капрезе можно использовать, конечно, не только как самостоятельное блюдо, он может также выступать в качестве гарнира, отлично сочетаясь с любыми продуктами. Самое интересное то, что в салате всего 3 основных ингредиента.
Для приготовления салата необходимо:
3 спелых красных помидора
3 шарика сыра моцарелла (можно сыр не только шариками)
Листочки (свежие) базилика
По щепотке перца и соли
Ложка бальзамического уксуса.
- Купить Французское вино к этому салату и подать на стол. Будет удивительно вкусно. Я Вам рекомендую это лично.
Готовим салат Капрезе так:
1. Нарежьте помидоры кружочками. Толщина кружочков должна быть 0,6-1 сантиметр.
2. Нарежьте сыр моцарелла кружочками такой же толщины, как и помидоры. Количество кружочков сыра должно быть равным количеству кружочков помидоров.
3. Отделите листика базилика от стебля.
4. Теперь на плоскую и большую тарелку укладывайте салат Капрезе в таком порядке: кружочек помидора, листик базилика, кружочек сыра. Дальше укладывайте в таком же порядке, пока все ингредиенты не закончатся. Посыпьте салат Капрезе сверху солью с перцем и затем сбрызните бальзамическим уксусом. Именно бальзамический уксус придаст своеобразный вкус салату. Сочетание этих трех продуктов просто восхитительно. Вот теперь салат Капрезе полностью готов.
Приятного аппетита!
Твитнуть
Еще интересное:
Я не знала,что так просто сделать этот салат.Спасибо за рецепт.
Все великое просто!В ресторане такой салат довольно дорого стоит,теперь сама сделаю его.
Даже не знала,что так просто готовить,слышала раньше и думала только крутые повара такое готовя,тут прочитала и в шок впала,все 3 продукта!Вот это да!Завтра же сделаю.
Прекрасный салат Капрезе!
Victory!Best salad!
Великолепный салат,хотя лично я назвала бы его бутербродом!