Твиттер Ролов.Нет  Лента новостей ролов.нет  Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
Читай нас на Яндексе

Ролов.Нет

Рецепты с фото и пошаговыми инструкциями на каждый день.

добавить на Яндекс

postheadericon Салат оливье с курицей карри

Салат оливье с курицей карри

Своеобразный салат, который делается довольно легко. Важно помнить при приготовлении этого салата, что Вам нужно «готовить» карри – порошок в оливковом масле до добавления остальных ингредиентов.

 

Приготовьте продукты, которые нужны для салата:

Пару столовых ложек оливкового масла,

800 грамм сырой куриной грудки без костей и кожи,

Соль,

Луковица,

Пару чайных ложек порошка карри,

Стакан изюма,

Сладкое и обязательно сочное яблоко,

Полстакана свежей нарезанной кинзы,

Пучок зеленого лука,

Пару ложек майонеза.

 

 

Приготовление:

1. Разогрейте в маленьком сотейнике оливковое масло. Куриные грудки нарежьте кубиками и положите в масло. Жарьте около пяти минут. Готовое мясо посыпьте солью. Главное не пережарьте мясо, чтобы оно не стало пересушенным. Переложите в миску.

 

2. Положите в тот же сотейник нарезанный лук и жарьте до его прозрачности. Положите порошок карри. Сразу перемешайте. Если порошок карри будет оседать на дно и не перемешиваться, долейте немножко еще оливкового масла. Изюм вымойте и дайте стечь воде. Положите изюм и мешайте около минуты. Снимите и остудите. Добавьте майонез.

 

3. Яблоко порежьте кусочками. Зеленый лук мелко нарежьте. Сложите все продукты к курице и перемешайте.

 

Майонез можно поменять на йогурт.

Салат оливье с курицей карри


Еще интересное:


Оставить комментарий