Салат с куриным мясом
Салат с куриным мясом.
Быстрый вкусный куриный салат за 25 минут. Отличная закуска или дополнение к любому блюду.
Для салата потребуется:
4 кукурузные готовые лепешки
3 ложки (столовые) оливкового масла
2 стакана крупно натертого сыра (твердых сортов)
½ головки красного репчатого лука
½ чайной ложечки порошка чили
1 измельченный зубчик чеснока
1 копченая куриная грудка
1 ложка (столовая) свежего сока лайма
½ головки салата ромэн
1 крупный красный помидор
1 авокадо
¼ стакана горячей воды
Маленький пучок свежей кинзы.
Способ приготовления:
1. Лук нарежьте кубиками. Куриную грудку разделите на маленькие кусочки. Салат нарежьте. Помидор тоже нарежьте кубиками и по возможности удалите семена. Из авокадо удалите косточку и нарежьте кубиками (Как очистить авокадо в картинках). Листочки кинзы разорвите руками. Смешайте в мисочке кинзу с соком лайма.
2. Кукурузные лепешки поджарьте в духовке при температуре 200 градусов на 2 ложках масла. Времени потребуется около 10 минут. На горячие лепешки разложите тертый сыр и снова поставьте на 3 минуты в печь. Достаньте из духовки.
3. В сковородке нагрейте оставшуюся ложку масла. Положите лук и поджаривайте около 3 минут (до мягкости) при среднем нагреве плиты. Добавьте порошок чили и чеснок, перемешайте и поджаривайте 30 секунд. Положите кусочки куриной грудки, влейте четверть стакана горячей воды, посолите и поперчите. Постоянно мешая, дождитесь пока вода полностью испарится. Положите кинзу и снимите с плиты. Перемешайте.
4. Перемешайте все составные ингредиенты салата вместе и выложите на подготовленные лепешки с сыром. Салат с куриным мясом готов.
Приятного аппетита!
Еще интересное:
Какой-то необычный,ну не стандартный салат получается,хотела сейчас приготовить,но авокадо нет и лепешек,завтра куплю и сделаю.
А вместо кукурузных лепешек может блины можно взять, я так думаю…
В этом салате все хорошие продукты собраны и поэтому будет вкусно!Завтра утром приготовлю обязательно.Кстати в салате много витаминов.
Авокадо отстой!
Если вам не нравится то не ешьте и не охаивайте продукт,может просто у вас нет вкуса…
Салат очень вкусный и авокадо кстати,а кто не любит могу дать простой совет-не ешьте и не будет проблем у вас.
У меня нет и не было проблем,может у вас есть.
Не устраивайте разборок и не разговаривайте в таком стиле,девочки это не красиво и не прилично.Обсуждайте рецепт,а не друг друга.Кстати,салат очень вкусный и советую попробовать и делать выводы после.