Кулинарные рецепты блюд

Салат — Сосновые шишки.

Это сногсшибательно красивый и очень вкусный салат оформлен как настоящие сосновые шишки. На новый год на Вашем столе обязательно он должен быть! Салат Сосновые шишки сможет покорить всех!

 

Для приготовления салата потребуются следующие продукты:

3-4 вареные картошки – нарезать кубиками

200 грамм копченой курицы, нарезать маленькими кубиками

2 головки желтого репчатого лука, нарезать кубиками

Ложка масла – для поджаривания лука

1 огурец (свежий) – нарезать тонкими полосочками

200 грамм консервированной кукурузы или зеленого горошка

3 куриных крупных яйца (сваренных вкрутую) – нарезать кубиками

200 грамм плавленого сыра – натереть на мелкой терке

½ стакана измельченных кедровых орехов (заменить можно миндалем)

Майонез (сметана или йогурт) – около 1 стакана

Кедровые орешки — Около ½-1 маленького стакана (или миндаль).

 

Для украшения с декоративной целью:

Веточки розмарина или веточки сосны (или ели).

 

Готовим салат — Сосновые шишки:

1. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками и поджарьте в ложке масла. Цвет должен стать золотистым. Слейте лишнее масло и остудите.

 

2. Салат выкладывайте слоями на большую тарелку в форме шишек.

1 слой – нарезанный картофель, смазать достаточным слоем майонеза

2 слой – копченая курица, смазать достаточным слоем майонеза

3 слой – поджаренный лук, смазать достаточным слоем майонеза

4 слой – кукуруза (или горошек), на них слой пластин огурца, смазать достаточным слоем майонеза

5 слой – яйца, смазать достаточным слоем майонеза

6 слой – плавленый сыр перемешать с измельченными кедровыми орешками, смазать достаточным слоем майонеза.

 

3. Украсьте Ваши «сосновые шишки» веточками розмарина или сосны (ели).

 

4. Украсьте шишки кедровыми орешками, слегка утопив кончик в слой майонеза.

Можете наслаждаться изысканным вкусом этого салата и слушать комплименты гостей!

С новым годом и приятного аппетита!

Еще интересное: