Подпишись скорее!
Салаты на скорую руку
Салаты на скорую руку.
Мы торопимся и не успеваем, а покушать вкусненький салатик очень хочется. Попробуйте приготовить пару быстрых вкусных салатов по простым рецептам.
I. Салаты на скорую руку – салат картофельный.
Продукты для салата на 4 порции:
4 средних картошки
Треть стакана майонеза
Треть стакана дижонской горчицы
Пара столовых ложек белого винного уксуса
Четверть стакана рубленого красного лука
Треть стакана нарезанного укропа
1 красный болгарский маринованный перец, ребра и семена удалить, нарезать кубиками
По щепотке — свежий молотый перец и кошерная соль
4 ломтика бекона (если его нет – то любую колбасу)
Средний пучок зеленого лука
Готовим салат картофельный так:
1. Сварите картошку. Немного остудите. Очистите и нарезайте крупными кубиками.
2. В большой миске взбейте майонез, горчицу и уксус. Добавить красный лук, маринованный красный перец. Перемешать.
3. Добавить картофель. Приправить по вкусу солью и перцем. Перемешать. Накрыть крышкой и охладить хотя бы полчасика.
4. В то время как картофельный салат охлаждается, поджарить бекон на сковороде, на среднем огне. После приготовления, положить бекон в бумажное полотенце и отложить в сторону.
5. Как только картофельный салат охладите, вынимайте его из холодильника и перемешайте. Попробуйте, и если необходимо, доложите приправы. Положить бекон сверху и посыпать нарезанным зеленым луком. Подавайте.
II. Салаты на скорую руку – легкий гороховый салат.
Продукты для салата:
4 стакана замороженного горошка, оттаянного
Пол стакана тертого пармезана
8 полосок копченого бекона
2 лука-шалот, измельчить
2 1/2 столовые ложки сметаны
Пара столовых ложек майонеза
Пара столовых ложек дижонской горчицы
По щепотке — соль и перец
Готовим легкий гороховый салат так:
Смешайте все ингредиенты в миске и можете подавать.
Попробуйте салат Цезарь из категории "салаты на скорую руку".
Салаты на скорую руку могут быть любые и из тех продуктов, которые у Вас есть. Не бойтесь пробовать и экспериментировать – это будет Ваш шедевр!
Еще интересное:
Естественно, всегда хочется быстро и вкусно покушать.Но салат картофельный я бы не сказал, что быстро приготовить. Для профи наверно да, но не для таких любителей, как я. Салат вкусный очень. Один вкус бекона чего стоит. А вот салат гороховый, это да, готовится быстро. Спасибо за такие салаты.
Очень вкусный картофельный салат. Я обожаю вообще салаты, а с беконом просто прелесть. Спасибо, замечательный рецепт, чмоки чмоки…