Твиттер Ролов.Нет   Лента новостей ролов.нет   Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
RSS — Лента Рецептов

Подпишись скорее!

postheadericon Весенний салат

весенний салатПервые весенние овощи это, конечно же, огурчики, а первая весенняя зелень – укропчик. За зиму нам всем не хватало витаминов, и, несомненно, в какой – то мере, этот салатик поможет наверстать упущенное.

 

Для салата понадобится:

4 свежих огурчика.

3 больших яйца.

3 средние картошки.

200 грамм ветчины (можно использовать как замену вареную колбасу).

Пучок зеленого лука.

Пучок укропа.

Майонез, соль, перец берутся по вкусу (вы можете заменить майонез на сметану).

 

 

1. Яйца сварите, остудите и очистите. Нарежьте кубиками.

 

2. Огурцы вымойте. Нарежьте кубиками.

 

3. Картошку отварите, остудите. Нарежьте кубиками.

 

4. Ветчину нарежьте кубиками или соломкой.

 

5. Лук помойте и мелко порежьте.

 

6. Укроп (2/3 от всего) помойте, стряхните воду и тоже мелко нарежьте.

 

Сложите все нарезанные продукты в салатницу (укропа в салат положите третью часть) и заправьте майонезом с солью и перцем. Перемешайте. Сверху в центр салата вставьте целые веточки укропа, а по краям посыпьте нарезанным укропом.

 

Если Вы салат не собираетесь сразу подавать на стол, то соль и майонез не кладите, иначе салат будет водянистым и невкусным. Количество огурцов в салате, по соотношению, должно быть больше других продуктов.




Еще интересное:


2 Комментариев на “Весенний салат”
  • Rudy:

    A few years ago I’d have to pay someone for this information.

    Ответить
  • андрей:

    мы еще кваску добавили-вкуснотища! спасибо.

    Ответить
Оставить комментарий