Твиттер Ролов.Нет   Лента новостей ролов.нет   Ем всё! Кулинарные рецепты. Вступайте в группу!
Мета
RSS — Лента Рецептов

Подпишись скорее!

postheadericon Куриный борщ

куриный борщКуриный борщ.

Сейчас Вы узнаете самый быстрый и простой способ варки борща

 

Борщ можно варить из разного вида мяса, в том числе и из курицы. Вкус такого борща очень нежный и ароматный. Время, которое необходимо для приготовления,  занимает не более часа. Так что приступим.

 

 

Для борща на 3-х литровую кастрюлю потребуется нам:

Около 500 гр. курицы,

1 небольшая свекла,

1 средняя морковка,

1 луковица,

¼ маленького кочана капусты,

3-4 небольших картошечек,

1 ложка стол. сахара,

1 ложка стол. соли,

Приправа для курицы,

50 грамм маргарина.

 

 

Порядок приготовления борща:

1. Наливаем в кастрюлю воду, кладем курицу и ставим на плиту. Когда закипит, надо снять пену и положить соль. Варим 45 минут.

2. Свеклу и морковь нарезаем тонкой соломкой. Лук нарезаем очень тонкими полукольцами. Капусту — соломкой.

Куриный борщ - начинаем готовить суп

 

3. Берем глубокую миску, которую можно поставить в СВЧ. На дно кладем свеклу и посыпаем ее сахарным песком.

Куриный борщ - свекла с сахаром

 

4.  На свеклу кладем морковь.

 

5.  На морковь — лук.

 

6.  На лук кладем капусту. Получилось все слоями.

 

7.  Сверху кладем кусочками маргарин. Наливаем 200 мл воды. Прикрываем крышкой и ставим в СВЧ (микроволновая печь) на полную мощность на 15 минут.

 

8. Чистим картофель и режем его брусочками.

 

К этому времени курочка уже сварилась. Закладываем в кастрюлю картофель и готовые овощи из микроволновой печи. Добавляем один лавровый листочек и ½ чайной ложки приправы для курицы. Даем борщу покипеть пару минут. Выключаем и оставляем на плите минут на 40, чтобы борщ настоялся и пропитался ароматами приправ. Достаем курочку,  разделяем ее на кусочки и кладем обратно в суп.

 

Разливаем по тарелкам. Добавляем сметану или майонез. Можно положить зелень.

куриный борщ

 

Приятного аппетита!!!




Еще интересное:


Один комментарий на “Куриный борщ”
  • Борис:

    Куриный борщ получился знатный, я ел с большим удовольствием. Самое смешное. жена тоже ела куриный борщ вместе со мной, что бывает редко. Она супы вообще не ест, ей только бы что-нибудь сладкое. Сынок, куриный борщ, так вообще оценил на ура, сказал, что я просто шеф повар, спасибо Инес. Буду чаще обращаться к вашим рецептам.

    Ответить
Оставить комментарий